毎週火曜よる9:54

10月17日

今回は、『どろんこ交流会』について
お話:福田病院 栄養サービス部 澤田 恵子 部長

福田病院では、平成3年に『母と子の農園』を開園し、自然に親しんでもらう機会として田植えや稲刈り体験をする「どろんこ交流会」を毎年開いています。
今年の田植えには、福田病院で生まれ、今年小学1年生になるお子さんとご家族23組81人を招待しました。
どろんこ交流会は、食べ物の大切さや作物がどのような課程で育つのかを学ぶ『食育の場』と考えています。
ご家庭でいつも召し上がっているお米がどのようにして植えられ、どのように生育し、刈り取りを迎えるのかを1年を通して見ていただけることは、食物に関する知識としてとても大事なことだと考えています。
 
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