8月23日放送

今回の直売所は特別編として「アサヒビール園博多店」
熊本の復興を応援するがんばろう熊本!応援フェア≠9月30日まで開催。
熊本の食材を使った、ジンギスカンやしゃぶしゃぶなどの食べ放題メニューが!アサヒビール博多工場の見学もできます(要予約)

アサヒビール園 博多店
住所:福岡市博多区竹下3-2-19
TEL:092-482-7887

今回の“旬鮮素材”

りんどうポーク
今回は熊本県産りんどうポークで、復興を応援しちゃいます!

今回の“おいしい料理人”
竹内憲宏さん

りんどうポークの冷しゃぶサラダ
【材料(1人分)】
りんどうポーク…1人前
きゅうり…適量
おくら…2本
ミニトマト…3個
水菜…適量
キャベツ…適量
ごまだれ(市販のもので可)
【作り方】
1.りんどうポークを湯にくぐらせて冷やす
2.歯応えのある野菜を、大きめに切る
3.キャベツを千切りにする
4.りんどうポーク、野菜を立体的に盛り付け
5.ごまだれをかけて完成

★アサヒスーパードライで乾杯!「りんどうポークの冷しゃぶサラダ」がオススメ!

協力:JA熊本経済連/JA熊本中央会・連合会


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