熊本 竜太
TKUアナウンサー 熊本 竜太 Ryota Kumamoto

秋味。

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平日休みを利用し、子守りで夕飯支度と参りましょう。
今夜は秋刀魚の炊き込みご飯。

昆布から出汁を取るなど、最近日本料理の基本的技に目覚めております。
どうも男の料理というと、洒落たイタリアンもしくは煮た焼いたのメニューが多くなりますが、
酒、みりん、醤油に出汁。この感覚と基本を覚えるとレパートリーが増えます。

しかし台所に立つ、トイレに行く、姿が見えなくなると
「リョウタちゃ〜〜〜ん!!」と
絶叫しながら泣き叫ぶ姫はこれどうしたものか。
嬉しいのですが…疲れます。

 

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