ミシュランが熊本・大分特別版を夏に出すそうです。

会見によりますと、匿名調査員は既に県内を調査中とか。

ミシュランの偉い人によりますと、

基本的には味のみが評価対象とのこと。

「じゃあ接客イマイチでも

旨いと載るということ？」と質問しました(笑)

答えはYes。あくまでも味の評価らしいです。

お土産にキーホルダーもらいました。

白子ポン酢が食べたくてたまりません。