11月21日(金)のかたらんね「よりどり特撰」は

上天草市龍ヶ岳町のチリメンジャコです    

これまで何度か漁の取材をさせていただいていますが、

今回のチリメンジャコ漁は、初めてづくしでした！

チームプレーが大切な漁、小さなチリメンジャコをとるための特殊な網・・・

鮮度を守るための工夫も必見です。

そして、いつも美しい料理家　廣綱裕子先生も登場です♪

今回もほんとうにほんとうに簡単です。

プレゼントもありますよ ご覧ください