上天草市にハモの取材に行ってきました！

金色に光り、東京の市場などで高値で取り引きされるため

『黄金のハモ』と呼ばれています。

サッと湯通しして、氷で冷やし、梅肉のたれでいただく・・・

なんというぜい沢

早起きした甲斐がありました！

今回はそんなぜい沢を家庭で味わえるお取り寄せ情報もあります。

5月29日(金)のかたらんね『よりどり特撰』で放送です。