まとめて更新～☆

きのうは、かたらんね よりどり特選のロケでしたっ！

今回は、
南阿蘇村久木野の自然薯！(*・∀・*)

30年前に久木野で、初めて自然薯栽培を始めたという
後藤さんご夫妻にお世話になりました♪(*^^*)

栽培を始めた頃の苦労話や、
何でこんなに香り高い自然薯が作れるのか～などなど
たっぷりお話うかがってきました♪

わたくし
初めて見る、自然薯の栽培現場に大興奮でした！

毎回思うのですが、
こうしてあちこち回っていると、
いかに自分がモノを知らないか痛感します。

普段食べてる野菜がどんな風に作られているか、知らないなんて…ねぇ。
そこを知ってこそ、美味しさが違いますよね。
生産者さんのご苦労、愛情をもっともっとお伝えしていきたいなーと、改めて感じました(*´・ω・)

そして！
自然薯ってこんな食べ方もあるのー！？
っていう、うまうまレシピも教えてもらいました‼

来週28日金曜のかたらんねでご紹介します～！(^w^)