あすの『かたらんね』よりどり特選は～

こーんな料理が登場します！

ただの煮物とサラダ、じゃないんですよ～

どちらも「麩（ふ）」が使われているんです。

恥ずかしながら、「麩」といえば、お吸い物やみそ汁に入っているものしか知らなかったのですが…

その可能性は無限大！なんですね。

サラダにもなっちゃうんです。合いますよ～★

 

ご協力いただいたのは

熊本市にある「麩屋氏助」さん！

お母様と３人の娘さんそして旦那様で切り盛りされています。

花園店と子飼店がありまして、今回は花園店にお邪魔しました！

麩は高たんぱく低カロリーな食材。

こうしていろんな工夫を凝らした料理をいただけます。

どれもに体にやさしいのに、お腹いーーっぱいになりますよーー！

辺りの景色も穏やかで私は大好きです♪

ぜひ、訪れてみてください(*^_^*)

 

その前に、まずは「肥後麩」の魅力を知っていただきたい…

あすのかたらんねでご紹介します!(^^)!