牡蠣といえば!
ずーーーっと温めておいたネタがございます(笑)
先月、八代市の鏡オイスターを取材しました‼
8月の台風15号でイカダが流され
大打撃を受けた鏡オイスターの養殖場ですが、
かろうじて残ったイカダの下の牡蠣の生育が順調なようです!
今年は去年より大幅に養殖量を増やしていただけに
設備投資も多かったので
ダメージは大きいようなんですが、
生き残った牡蠣の実入りがいいことが
漁師さんたちの希望の光になってるみたいです。
よかった。それだけでも。
このままいけば、
大人気の
オイスターハウスも開業できそうとのこと。
まだ日程は決まっていないみたいなので
わかり次第お伝えしますね‼( ^ω^ )
がんばろう!鏡オイスター!
復活、待ってます!!