あす１７日（火）の『かたらんね』”熊本のおごちそう”は

【生キクラゲ】が主役です！

食感はご存じ、コリコリ…なんですが、

乾燥キクラゲと違って生は『とってもプルップル』！

実はどんな料理にも合う万能食材で

生産者の奥さまはご家庭でいろいろ活用しているそう。

驚いたのはなんと…カレー！今度試してみよう

 

そしてそして、後半では

かたらんねのお料理コーナーでおなじみの

相藤春陽先生のキッチンスタジオ『ハルラボ』で

生キクラゲを使った簡単うまうま料理を教えていただきました！

念願のはるひ先生、そして念願のハルラボ

太田さんと一緒に満腹いただいて素敵な空間に癒されてきました～

 

あすの『かたらんね』ぜひご覧ください！