晩ごはん何にしなはっと?

水曜日といえばこのコーナー 晩ごはん何しなはっと?

料理の先生が簡単絶品料理を実演!
担当 : 英太郎・本田千穂

今日のオススメ晩ごはんは「大人用・子ども用 アレンジから揚げ」です。

お久しぶりの「晩ごはん何しなはっと?」です!今日の先生はオープニングからご出演いただいています、日本食研の歌う宣伝広告 伊藤課長です。今回教えて下さるオススメの晩ごはんは、英太郎さんも大好きな唐揚げなんですが、普通の唐揚げじゃないんです!「大人用・子ども用 アレンジから揚げ」です。伊藤課長に教わる唐揚げということは、もちろん、使うのは「もむだ~け、もむだ~け、30秒~♪」でおなじみの“から揚げ作り”! “から揚げ作り”と言えば、長いと一晩はかかってしまうから揚げの下味が、たったの30秒でついちゃう特製醤油だれ付きから揚げ粉!もみこむだけでまるで魔法のようにしっかり味が染み込むから、ご家庭で簡単に本格ジューシーなから揚げが楽しめるんです!


大人用・子ども用 アレンジから揚げ

材 料
  • 鶏肉 200g~250g 2枚
  • から揚げ作り 1袋(特製だれとから揚げ粉 各2袋入り)
  • (お好みで)柚子コショウ 小2
  • (お好みで)カレー粉 大2
作り方
  1. ビニール袋に鶏肉と特製だれを入れる。
  2. 柚子コショウまたはカレー粉を加えて30秒もみ込む
  3. 袋にから揚げ粉を加える。
  4. 鶏肉を160~170度の油で3~4分揚げる
こら覚えとかなん!
  1. 特製だれと一緒にお好みの調味料を入れる。
  2. 袋を空気で少しふくらませて粉をまぶす
この記事のPDFを印刷する
プッシュ通知でTKUの番組やイベントの
最新情報をお届けします!