まずは河内町の名産!ミカンを栽培しておられます内田さん一家です!こちら親子3代のミカン農家なんですよ~!ミカンが旬を迎え今最盛期という事で、収穫に大忙しのご家族なんですが、とにかくみんなで情熱を持って、美味しいミカン作りに頑張っておられます!しかも今回、ミカン農家が作る絶品スイーツも登場しますよ~!
ミカンはビタミンCが豊富ですから、これから寒くなる中、風邪予防にももってこいですし、生活習慣病や老化防止も期待できて体にも良い事だらけなんです!ちなみに食べる量は、1日に2個くらいが適量だそうですよ~!そしてVTRで紹介しました、ミカンのフルーツサンド!ミカンの酸味と生クリームが相性抜群で絶品でした!そしてこの萌え断! 映えるでしょ~!こちら食パンに生クリームをたっぷり塗って、ミカンを丸ごと入れてカットするだけと、簡単に作れますよ~!ぜひみなさんもお試しください!
とにかく近年は、温暖化で労働環境が過酷な上、日射が強く、ミカンが日焼けして全体の1割ほどは廃棄せざるを得ない状況の中、頑張って美味しいミカンを届けたいと頑張っておられます!こちら河内町のミカンは、JAを通し県内のイオンでも販売してあります!ぜひお買い求めください!
続いては、所変わって菊陽町でコーヒー豆専門店「岩下珈琲」を営む岩下さんご夫婦をご紹介します!英太郎さんもご存知ですよね~。こちらご主人が、とにかくコーヒー豆に情熱をかける方で、私も頂いたんですが、めちゃくちゃ美味しいコーヒーでした!というのも、仕入れにあるこだわりがあるんです!しかも以前は、意外な仕事をされていた方でもあるんですよ~!
という事で、みなさんに岩下珈琲自慢のコーヒーをお持ちしました!お店で最も高い100g 1080円の「ブルーバーボン」中煎りです!こちらブルーバーボンは、インドネシア・スマトラ島の最北端で収穫されるコーヒー豆で貴重な品種です!酸味・苦味・甘みのバランスが良いコーヒーです!とにかく一番のこだわりは、インドネシアに直接買い付けに行き、信頼できる生産者の、無農薬のコーヒー豆だけを販売しているので買う方としては安心ですよね! そして現地の方々を応援する活動もされているところが素晴らしい!
そして岩下珈琲さんも出店されるイベント「菊陽町・台湾スポーツ美食フェスタ」が、11月16日・17日に菊陽町総合体育館で開催されます!台湾の飲食・文化体験や地元グルメなどいろいろ楽しめるイベントとなっています!
住所 | 菊池郡菊陽町光の森7-52-3 |
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TEL | 096-284-1713 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水曜・木曜 |
駐車場 | 5台 |
備考 | インターネット販売 「岩下珈琲」で検索! |
今年の夏も長かったですがいよいよ秋らしい季節になりました!!
秋といえばスポーツの秋、行楽の秋、食欲の秋なんて言いますが、今回は食欲の秋を満喫できる、本当は教えたくないけど教えてしまおうというマル秘スポットを紹介します!!
サウナで有名になりつつある「トトノウバイ」さん。予約制ではありますが深夜・早朝の営業もしていて本格的なサウナ・水風呂を楽しむことができます。今回紹介した観音さまの下の「サトリサウナ」はイベント時の開放のみ。来年には一般開放も予定しています。
そして!サウナを楽しんだ後でも、お食事だけでの利用ができる「サ飯研究所」。トトノウバイに併設。富喜製麺とのコラボで作られる油そば・ちゃんぽんを味わうことができます。麺はもちもち、味は濃いめのガッツリとした食事を
美味しく味わうにはサウナとセットでぜひお楽しみください!
住所 | 菊池市七城町山崎586-1 |
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TEL | 080-3995-7996 |
営業時間 | プレオ-プン期間中は10:00~15:00 |
備考 | 詳しくはインスタグラム「サ飯研究所」で検索! |
続いては、若き店主が営む 隠れ家的スポットの秋スイーツを紹介!月夜をイメージした店内。ブランバルーという店名もインドネシア語で「新月」という意味。毎月新月の日にはお得な割引 (全商品50円オフ)
そして満月の日には満月限定パフェを提供しています。季節のフルーツや旬のものを使った月替わりのパフェ(※今月は11月16日が満月)未定ですが、秋らしい栗やさつまいもを使ったパフェを予定!
カフェやバーで経験を積んだのち、独学でコーヒーを学び、10種類以上のコーヒーメニューのほかソフトドリンクも!店主が一人で営業しているため、営業時間は変わることもあります。その際はインスタグラムでお知らせしますのでチェックしてください。
住所 | 熊本市中央区黒髪2-28-27コスモビル102 |
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TEL | 050-1720-8358 |
営業時間 | 12:00~20:00 夜はお酒も出しています |
定休日 | 不定休 |
備考 | 詳しくはインスタグラム「Cafe&Bar Bulanbaru.」で検索! |
今回は、福岡県大牟田市へ行ってまいりました♪
住所 | 福岡県大牟田市不知火町1-1-11 |
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TEL | 0944-55-3572 |
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~19:30 |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | なし |
住所 | 福岡県大牟田市昭和町163 |
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TEL | 0944-56-4526 |
営業時間 | 9:30~17:00(12月~2月冬季9:30~16:30) |
定休日 | 毎月第2・第4月曜(祝日および振替休日の場合はその翌日) |
駐車場 | あり |
住所 | 福岡県大牟田市岬町6-23 |
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TEL | 0944-53-2377 |
営業時間 | 9:30~17:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | なし |
住所 | 福岡県大牟田市久保田町2-300 駅前広場路面電車204号 |
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TEL | 0944-57-2042 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | なし |
今回は街なかのサンロード新市街と、シャワー通りで頑張っているご夫婦を紹介します!まずはこちら!サンロード新市街でインドアゴルフ練習場GOLGOLを営む安田さん夫婦です!あのアーケードの街なかで、 ゴルフ練習場って聞いた事ないでしょ!?こちらの爽やか安田さんご夫婦が営んでおられるんですが、とにかく最新型のゴルフ練習場なんです!ゴルフ好きにはたまらない場所ですよ~!
最新型のゴルフシュミレーションシステムで、全米女子プロゴルフ協会、ツアー公式にも指定されているマシンなんです!それだけに本物のゴルフ場さながらのコースを回って練習できてフォームの改善などもすぐにできるんですよ~!基本的に、最初に機械の操作を教えてもらったら1人で自分のペースでのんびり楽しむ事ができるんですよ~!しかも定期的に専属のプロの方が指導に来られるのでマンツーマンでレッスンを受ける事もできます!ゴルフクラブやシューズ・手袋も無料貸し出ししているので仕事や買い物帰りとかでも、手ぶらで来て気軽に楽しめます!
会員登録はパソコンやスマホで簡単にできます!GOLGOL熊本で検索してもらうと公式ホームページに飛びますのでそこから入会可能です!月額も通常8200円からなんですが、今月入会すると5500円からとお得になりますよ~!(永年)ちなみに、入会金・事務手数料は無料です。ちなみに今年オープンした並木坂店もありますので、ぜひホームページでチェックされてみてください!
住所 | 熊本市中央区新市街4-13 YASUDA.BLDG2階 |
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TEL | 096-322-0055 |
営業時間 | 7:00~23:00 |
定休日 | 年中無休 |
駐車場 | 提携駐車場(パス―ト24) |
備考 | 「GOLGOL熊本」で検索! |
さあ続いては、これまた街なか!下通のシャワー通りにある韓国軽食店「クマブンシク」を営むご夫婦を紹介します!旦那さんが韓国人の方で、実は元々韓国の一流料理人の方なんです!そんな旦那さんが手がける韓国の軽食が、もうなんさんマシソヨでした!
韓国の国民食、いわゆるソウルフードの韓国のお餅の料理「トッポギ」や韓国の巻き寿司「キンパ」などが味わえて、とにかくSNSでも「ここのキンパが美味しい」と評判なんです!ちなみにこちらオーソドックスな具材を入れたクマキンパも人気です!そして韓国ドラマ好きならよく見るシーンが、鍋でそのまま辛いラーメンを食べているシーンですよね?実はここでも同じ感じで食べる事ができます!その他、韓国で大人気のチョコのマシュマロやフルーツアメなども味わえ、店内には韓国の若者に人気の雑貨なども販売していますよ~!
住所 | 熊本市中央区下通2-5-13ドゥアンディオールシャワー通りビル1階 |
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TEL | 080-4756-3814 |
営業時間 | 11:00~20:00(売れ切れ次第閉店) |
定休日 | 火曜 ※たまに不定休 |
駐車場 | なし |
かたらんね三牛祭!!!いよいよ明日12日(土)から花畑広場で行われる「TKU秋のスポーツフェスティバル 」にて「くまもとの県産牛」である、あか牛・味彩牛・黒毛和牛を使ったコラボグルメを販売します!!先月の中旬に発表しましたこのプロジェクトですが、今日はいよいよ明日12日(土)から販売される3チームのメニューをお披露目いたします!
味彩牛チームの中原さん、メニューはいかがでしょうか?味彩牛は…肉巻きおにぎりが好評で進んでおりましたがとんでもない進化を遂げております!
恒松さん、黒毛和牛チームのメニュー開発は? 黒毛和牛はこの3つの中で一番単価が高いということで、どれくらいのお肉を使えるかというのが課題でしたがこちらもとんでもない進化を遂げております!
まずは、太田さん・寺田アナ・私のあか牛チームからどんなコラボグルメが誕生したんでしょうか!?スタジオには協力してくださった白水乃蔵 荒川店長にお越しいただきました!!あか牛のハンバーグを販売することになったんですが、高菜・肉味噌・トマト、3つのソース、どれも良くて結局決めきれず…せっかくなら3つを選べるソースにしようとすべて採用としました!!
名付けて 「くまもとあか牛ハンバーグ 〜選べる3種の神器〜」です!
価格は 1個800円、2個1500円、3個2200円
1個につきソースが選べます。
ですので3個買ってそれぞれのソースを食べ比べしてほしいですね!
続いては、黒毛和牛チーム!黒毛和牛チーム、インパクト大なグルメが誕生しましたよ!! 5等級のプレミアムロース。そして卵黄・わさびを使ったすきやき風のタレを使った
こちら「くまもと黒毛和牛 プレミアムロース和風バーガー」です!価格は1500円!
スタジオには協力してくださった、焼肉さくらや 平野店長にお越しいただきました!!ソースに卵を使うことでどこにもない特別なものになりましたね!!
そして最後は、洋平さん・おがっち・中原アナの味彩牛チームです!肉巻きおにぎりが驚きの進化を遂げます!!スタジオには協力してくださった銀杏釜めし 西館さんにお越しいただきました!!今回ライスコロッケになりましたが我々が提案した「肉巻きおにぎり」が元になったメニューですよね??味彩牛を使った2種類のライスコロッケが販売されます。
気になる名前は「くまもとの味彩牛 肉巻く米コロ」です!!
価格は 1個600円、2個1100円 です。
ぜひ2種類の味を味わってみてください!!
【対決方法について】
・3日間の売り上げた<合計金額>で勝負!
・優勝したチームには担当したチームのお肉を塊で用意したいと思います。(年始のかたらんねスぺシャルで贈呈)
我々が開発したグルメは明日12日土曜から14日月曜まで花畑広場で開催される「TKU秋のスポーツフェスティバル」にて販売します!!会場ではマイナビ ツールド九州のパブリックビューイングのほか、親子で楽しめるゴルフ、ラグビー、ストライダー、バスケ、アメフトのスポーツ体験ブース、そして、ピカチュウもやってきます!!かたらんねメンバーも販売ブースに立ちますので皆さまぜひお越しください。 お待ちしてま~す^^
今回は熊本市南区城南町編です!まずは鮮魚店「元気鮮魚」を営む佐藤さん家族をご紹介!前回「応援してよかですか」でもご主人が特集されました。とにかくご主人が認めた、うまい魚だけを仕入れしているこだわりの鮮魚店で、値段がお得なのも魅力なんです!お客さんに美味しい魚を食べてもらいたいという一心で採算度外視で頑張っている、佐藤さん夫婦に密着してきました!
とにかく自分の目にかなった良い魚を使い安く提供するのがモットーの佐藤さん!サンサンうきっ子下北店に出している刺身の盛り合わせが680円!そして土日祝日限定の豪華な海鮮丼が780円とリーズナブルなんですよ~!ぜひ富合町にある、サンサンうきっ子下北店でお買い求めください!
【元気鮮魚の刺身盛り合わせ・海鮮丼の購入先】
●サンサンうきっ子下北店
住所:熊本市南区富合町
TEL:096-358-6111
定休日:毎週火曜
そして元気鮮魚では、予約注文も受けていらっしゃいます。こちらその日に仕入れた新鮮な海産物を集めた「おまかせセット」もおすすめ!これで3000円分のセットになります!ちなみに手巻き寿司のネタセットや、お寿司セットなども受けていらっしゃいます!こちら金額は、予算や人数に応じられるそうですよ~!配達が難しい時もあるので、極力店舗にお越しいただくようお願いします。
住所 | 熊本市南区城南町六田501-6 |
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TEL | 090-4480-8881 |
営業時間 | 9:00~15:00 |
定休日 | 月曜・火曜 |
駐車場 | なし |
さあ続いては、同じく城南町の「上田からし蓮根店」の上田さん家族をご紹介!こちら創業から52年の老舗で、なんとレンコン農家で、自家製のレンコンを使った、からし蓮根を製造販売していらっしゃいます!今回注目しましたのは2代目夫婦の奥さんで、とにかくお店のため家族のために頑張っている、がまだしもんのお母さんなんです!
有機栽培で育てた安心安全のレンコンを使っていて、秘伝のからし味噌は、甘めなのでからしが苦手な方でも食べやすいんです!このほか、小さめの割りからし蓮根も人気なんですよ~!ちなみに熊本名物のからし蓮根は、元々病弱だったお殿様に献上した食べ物という事もあり、レンコンに含まれる抗酸化作用が期待できるビタミンCやポリフェノール、からしに含まれる疲労回復が期待されるビタミンB1など栄養満点なんです!そしてからし蓮根って1本買うと意外と余るじゃないですか?正月のおせちとかも・・・そんな時はアレンジして、マヨネーズ・ケチャップ・とろけるチーズで作るからし蓮根ピザがおすすめ!辛味がなく子どもでも美味しく食べられます!
住所 | 熊本市南区城南町下宮地905-3 |
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TEL | 0964-28-3452 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 木曜 |
駐車場 | 5台 |
今回の、行って帰って8時間の日帰り旅は、県内の旅です。旅の思い出はいつまでも色褪せないものですが、中でも五感を刺激する体験は楽しいだけじゃなく学びもあって旅の楽しみのひとつでもあります。今回の目的はそれです!が美味しいものもありますよ~^^
住所 | 人吉市西間下町1132-9 |
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TEL | 090-9402-4317 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | あり |
住所 | 人吉市赤池原町1425-1 |
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TEL | 0966-22-6700 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 12月29日~元旦 |
駐車場 | 約100台 |
住所 | 球磨郡山江村山田丁821 |
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TEL | 0966-24-7324 |
営業時間 | 9:00~17:00、土曜9:00~12:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | 約5台 |
今回は山鹿市鹿北町編です!鹿北町の秋の特産品と言ったら?そう栗ですね~!まずは、兄弟で栗農家をされている中村さんをご紹介するんですが、なんと、4人とも80代とま~お元気なんです!そして80歳を超えても兄弟仲良しなんですよ~!
実は栗は、スーパーフードともいわれるほど栄養がたっぷりなんです! まず糖質をエネルギーに変え疲労回復が期待できるビタミンB1が豊富で、老化防止やがん予防が期待できる抗酸化作用のタンニンも多く含んでいます!またビタミンや食物繊維もたっぷりなので、体にも良い食べ物なんです!
ちなみに今回紹介した中村さんなど山鹿市内で収穫された栗は、JA関係のスーパーなどで販売してあります!ぜひ山鹿の栗をみなさんもご堪能ください!
さあ続いては、同じく山鹿市鹿北町で地鶏の炭火焼き店「いろりの里山蕗」を営む今村さん家族をご紹介します!こちら美味しい地鶏が味わえる人気店で、お母さんと娘さんの親子がメインで営んでおられます。実は3年前にお父さんが亡くなられまして、父の想いを胸に、親子で頑張っておられるお店なんです。 そして地鶏も2種類ありまして、食べ比べができる定食が絶品なんです!
私が頂きました「地鶏炭火焼定食」。菊池の赤鶏と鹿児島の地鶏の食べ比べができるから贅沢ですよね!菊池の赤鶏は食感が良くうまみが強い!そして鹿児島の地鶏は、柔らかくてさっぱり味なんです!しかも炭にもこだわっておられまして、備長炭と匂いがきつくない県産の炭の2種類を使用しているんです!さらに、食後のデザートとして、栗が入った「かりんとうまんじゅう」こちらも絶品です!
そして明日21日から来月の21日まで鹿北町では「鹿北いもくり自慢街道2024」というイベントが開催されます!こちら鹿北町の飲食店7店舗で、いもや栗を使った期間限定の料理が提供されます!いろりの里やまぶきでは、こちら「いもくり釜飯御膳」が味わえます!いもと栗が入った釜飯や、季節の野菜の天ぷら、さらに栗のコーヒーゼリーなど秋を大満喫できる料理となっています!鹿北いもくり自慢街道2024の詳細はホームページでチェックしてみてください!
住所 | 山鹿市鹿北町芋生1630-1 |
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TEL | 0968-32-3844 |
営業時間 | 11:30~14:00/17:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 10台 |
かたらんねメンバーが大激論!熟年離婚!
熊本を代表する社会派番組「英太郎のかたらんね」。今回は、熟年離婚について、スタジオの有識者の皆さんと話し合っていきます。皆さんは、熟年離婚についてどんなイメージをお持ちですか?熟年離婚とは何か、近頃の事情などについて専門家の先生にお話しを聞いてきました。
さて、堀内先生の話として、熟年離婚は20年以上同居した夫婦が離婚することです。
・離婚件数は減っているが、熟年離婚の割合は過去最高の23.5%。離婚した夫婦の4人に1人が熟年離婚という結果に。
・熟年離婚の背景には年金分割制度や、フルタイム勤務の女性が増えて、離婚後、経済的な不安を抱える女性が少なくなったことが大きいよう。
さあ、街の皆さんは熟年離婚についてどのようなイメージを持っているのでしょうか。このような意見があがりました。
・熟年離婚へのイメージについて、わりと肯定的な意見が多かった。
・実際に離婚した人の意見として、後悔はなくむしろ別れて良かった
とのこと。
ここまでは、女性視点でしたが、実は男性から離婚を切り出すことも多いみたいです。続いては、男性が離婚を考える理由や財産についてです。
・離婚は堀内さんのところに相談に来られる方は、男女半々の割合。
・財産分与の対象は「夫婦で協力して築いた財産」例えば家や車、預貯金など。借金やローンといった負債も財産分与の対象。
・退職金の仮差押えは、裁判所に申し立てをしなければならない。
・退職金が支払われる前に、仮差押えや財産分与が可能かどうかという点については、会社の規模や勤続年数によって判断される。
そして、堀内さんによると男性の離婚したい理由は、パートナーの浪費や借金といった、金銭面の問題のようです。
さて、今回取材に協力いただいた離婚カウンセラーの堀内さんですがヒューマンリサーチ株式会社という調査会社に所属されています。相談は無料の完全予約制です。
TEL | 0120-783-898 |
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備考 | 「ヒューマンリサーチ」で検索 |
今回は水前寺駅界隈編です! まずは水前寺駅の近くにあります鉄工所とアゲパンのお店を営む中松さん夫婦です!絵になる2人でしょ~!! ご主人が鉄工所を、奥さんがアゲパンのお店を同じ敷地内でやっておられるんです!ご主人は鉄工の職人さんなんですがちょっと他とは違う鉄製品を作っておられるんです!そして奥さんが作るアゲパンが、無添加にこだわっていて美味しいんですよ~!奥さんが元々子ども達のために作っていたアゲパンで完全無添加なので、安心して食べられるんです! 近くに学校も多いので学生も多く、地域に愛されているアゲパンヤなんですよ~!ちなみに食材の高騰もあり、10月からアゲパンは20円値上げします。そしてご主人の鉄工所で10月からコインリング作り体験が始まります!昔のコインなどを使って作るから、 世界に一つの指輪を作ることができますよ~! ちなみにまだ価格の方は未定となっています。
住所 | 熊本市中央区新大江1-21-6 |
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営業時間 | 10:30~ なくなり次第閉店 |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | 2台 |
備考 | お問い合わせは「アゲパンヤ。」インスタグラムへ |
さあ続いては、新水前寺駅近くにあります中華料理店「福来亭」の家族をご紹介します!こちら4年前に、このコーナーでお邪魔したお店なんですが、今年の6月に移転オープンしたとの事で行ってきました!そして中国出身のご夫婦の人柄も、とても良いんです!ここの中華料理が、本場の味でありながら日本人の舌に合わせた味付けなので、とにかく美味しくて人気なんです!私が頂いた大人気の黒酢酢豚定食は本当最高でした!自家製の黒酢が、そんなに酸味がきつく無くそれでいてコクがあり食欲をそそるので、夏バテ気味の今の時期には持ってこいの逸品です!あと元々お菓子の先生で、中国に弟子が400人いる奥さん手作りの杏仁豆腐! 中華料理を食べた後に最高です!見た目は飾らず、味で勝負しているところもいいですよね!そしてお昼に味わえるサービスランチがとにかく人気なんです!こちら豆腐を1丁使うボリューム満点の麻婆豆腐やチンジャオロースなどが味わえます!しかもサービスランチは900円だからお手頃ですよ~!サービスランチは、日によってメニューが変わりますのでご了承ください!
住所 | 熊本市中央区白山3-2-21 |
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TEL | 096-240-2582 |
営業時間 | 11:30~14:30、17:30~22:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | なし |