今回は熊本市南区城南町編です！まずは鮮魚店「元気鮮魚」を営む佐藤さん家族をご紹介！前回「応援してよかですか」でもご主人が特集されました。とにかくご主人が認めた、うまい魚だけを仕入れしているこだわりの鮮魚店で、値段がお得なのも魅力なんです！お客さんに美味しい魚を食べてもらいたいという一心で採算度外視で頑張っている、佐藤さん夫婦に密着してきました！

とにかく自分の目にかなった良い魚を使い安く提供するのがモットーの佐藤さん！サンサンうきっ子下北店に出している刺身の盛り合わせが680円！そして土日祝日限定の豪華な海鮮丼が780円とリーズナブルなんですよ～！ぜひ富合町にある、サンサンうきっ子下北店でお買い求めください！

【元気鮮魚の刺身盛り合わせ・海鮮丼の購入先】
●サンサンうきっ子下北店
住所：熊本市南区富合町
TEL：096-358-6111
定休日：毎週火曜

そして元気鮮魚では、予約注文も受けていらっしゃいます。こちらその日に仕入れた新鮮な海産物を集めた「おまかせセット」もおすすめ！これで3000円分のセットになります！ちなみに手巻き寿司のネタセットや、お寿司セットなども受けていらっしゃいます！こちら金額は、予算や人数に応じられるそうですよ～！配達が難しい時もあるので、極力店舗にお越しいただくようお願いします。

元気鮮魚

住所	熊本市南区城南町六田501-6
TEL	090-4480-8881
営業時間	9:00～15:00
定休日	月曜・火曜
駐車場	なし

さあ続いては、同じく城南町の「上田からし蓮根店」の上田さん家族をご紹介！こちら創業から52年の老舗で、なんとレンコン農家で、自家製のレンコンを使った、からし蓮根を製造販売していらっしゃいます！今回注目しましたのは2代目夫婦の奥さんで、とにかくお店のため家族のために頑張っている、がまだしもんのお母さんなんです！

有機栽培で育てた安心安全のレンコンを使っていて、秘伝のからし味噌は、甘めなのでからしが苦手な方でも食べやすいんです！このほか、小さめの割りからし蓮根も人気なんですよ～！ちなみに熊本名物のからし蓮根は、元々病弱だったお殿様に献上した食べ物という事もあり、レンコンに含まれる抗酸化作用が期待できるビタミンCやポリフェノール、からしに含まれる疲労回復が期待されるビタミンB1など栄養満点なんです！そしてからし蓮根って1本買うと意外と余るじゃないですか？正月のおせちとかも・・・そんな時はアレンジして、マヨネーズ・ケチャップ・とろけるチーズで作るからし蓮根ピザがおすすめ！辛味がなく子どもでも美味しく食べられます！

上田からし蓮根店

住所	熊本市南区城南町下宮地905-3
TEL	0964-28-3452
営業時間	9:00～19:00
定休日	木曜
駐車場	5台