阿蘇郡小国町のシイタケ農家「しいたけ屋 加賀」の加賀さんご家族をご紹介！ご主人が、今が旬のシイタケを作っておられます。しかも、こだわりの栽培法で作っているんですよ！とにかく絶品なんです！！すごく幸せそうな加賀さん家族ですが、風評被害にあい、3年間大変な生活を送られたんです。家族の支えで乗り越えられたんですね。そんな「しいたけ屋 加賀」さんのシイタケは、タダでさえ栄養価やうまみの高い原木栽培のシイタケを乾燥させる事によりさらに凝縮し、うまみ成分のグルタミン酸が10倍以上！さらにカルシウムの吸収を促すビタミンDは、およそ30倍になるんだそうです！お取り寄せもできるので、ぜひお試しください。