金曜日といえばこのコーナー 家族が一番

ほのぼの家族に密着!家族の絆っていいなぁ~
担当 : 太田弘樹

2022年03月の一覧

地域をぶらっと旅して素敵な家族を探す「ぶらり家族がいちばん」。今回は、熊本市中央区国府と水前寺で素敵なご家族と出会ってきました!まずは、熊本では珍しい明太子の製造販売をしている「味の明太子きくや」の川原さん親子と、創業70年の老舗「日本料理はらぐち」を営む原口さんご家族をご紹介!とにかくコロナ禍に家族で力を合わせて頑張っていらっしゃいます!


まずは「味の明太子きくや」さん。からし明太子がとにかく絶品!北海道の羅臼産の最高級たらこを使っているので味が全然違います!そしてコロナ禍で始めた明太子フランス!これまた絶品でした!親子で頑張って美味しい明太子作りを頑張っていらっしゃいました!


味の明太子きくや
住所 熊本市中央区国府1-11-27
TEL 096-362-0854
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜
駐車場 4台

そして、「日本料理はらぐち」さん。コロナ禍でお弁当の需要が増えたそうで、明日明後日限定のお花見弁当が美味しいんですよ!日本料理店ならではの1品1品嗜好をこらしたメニューが絶品でした!ちなみに手軽に楽しめる「おてがる花見弁当」もありますよ!仕出しもされていて、オードブルが豪華!季節の食材をふんだんに使っていてこちらもオススメです!


日本料理はらぐち
住所 熊本市中央区水前寺2-16-3
TEL 096-383-1931
営業時間 11:30~22:00 ※完全予約制
定休日 不定休
駐車場 14台

今回は、合志市で今が旬のアスパラガスを生産していらっしゃる福田さんご家族をご紹介!今回注目したのがこちらの若夫婦なんですが、実は新規就農して5年目との事!4人の子育てをしながら、こだわったアスパラガスを生産していて、2人とも情熱をもって農業に取り組んでいらっしゃいます。


春のアスパラガスは甘みが強く、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。福田家のアスパラガスは、土に殺菌作用のある納豆菌や乳酸菌をまぜ病気に強い健康なアスパラガスの生産を心がけているんです!
アスパラガスは栄養価も高く、疲労回復効果のあるアスパラギン酸や、生活習慣病予防が期待されるルチンなども多く含まれ、美容にも良いから女性にはもってこいのお野菜なんです。


福田家のアスパラガスはJAを通し関東を中心に全国に出荷され、県内スーパーなどでは「JAきくち」のシールが貼ってあるアスパラガスに福田さんが手がけたアスパラガスも入っていますよ!


今回は、水俣市にあるフランス料理店「アージェひげのみせ」を営む米田さんご家族をご紹介!お髭が立派なご主人に密着したんですが、とにかく情熱をもってお店を経営されているんです!意外な経歴にもビックリしました!そしてここのフレンチがとにかくお得で美味しいんです!!


本日のランチだと、この充実したコースで1300円!日替わりなので毎回違う料理が楽しめるんですよ!長男さんが焼いたパンも自家製酵母なので一味違います!そしてパスタやカレーランチもあって、中でもカレーは水俣特産のサラ玉ちゃんをじっくり煮込んで作ったものなのでスパイシーなんですけど甘みがあって美味しいんです!その他にも豪華に楽しめるおすすめランチや、きまぐれランチなどもありますよ!


アージェひげのみせ
住所 水俣市南福寺1000-9
TEL 0966-62-0908
営業時間 12:00~14:00、18:00~22:00
定休日 水曜
駐車場 約10台

今回は、過去にお届けした「家族がいちばん」の傑作選です。5年前に放送しました、熊本市東区佐土原でうなぎ料理が自慢の店「かわ専」を営んでいらっしゃる松島さんご家族をご紹介。とにかく明るくて元気なご主人と、お父さんを支える3人姉妹が素敵なんです!そしてここの名物が国産うなぎで作る「ひつまぶし」なんです!これが絶品なんですよ!ビデオレターもいただきました!


かわ専
住所 熊本市東区佐土原1-12-1
TEL 096-360-8488
営業時間 11:00~15:00(OS)、17:00~20:30(OS)※まん防期間中
定休日 火曜(不定)
駐車場 25台
備考 テイクアウトは、ひつまぶし丼3740円、上うなぎめし3630円
プッシュ通知でTKUの番組やイベントの
最新情報をお届けします!