金曜日といえばこのコーナー 家族が一番

ほのぼの家族に密着!家族の絆っていいなぁ~
担当 : 太田弘樹

合志市の福田さんご家族をご紹介

今回は、合志市で今が旬のアスパラガスを生産していらっしゃる福田さんご家族をご紹介!今回注目したのがこちらの若夫婦なんですが、実は新規就農して5年目との事!4人の子育てをしながら、こだわったアスパラガスを生産していて、2人とも情熱をもって農業に取り組んでいらっしゃいます。


春のアスパラガスは甘みが強く、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。福田家のアスパラガスは、土に殺菌作用のある納豆菌や乳酸菌をまぜ病気に強い健康なアスパラガスの生産を心がけているんです!
アスパラガスは栄養価も高く、疲労回復効果のあるアスパラギン酸や、生活習慣病予防が期待されるルチンなども多く含まれ、美容にも良いから女性にはもってこいのお野菜なんです。


福田家のアスパラガスはJAを通し関東を中心に全国に出荷され、県内スーパーなどでは「JAきくち」のシールが貼ってあるアスパラガスに福田さんが手がけたアスパラガスも入っていますよ!


太田弘樹

MC担当

太田弘樹 Hiroki Ota

上天草市出身の郷土のタレント。熊本城マラソンや天草国際トライアスロン大会にも出場する、筋肉マン。温泉紹介の時の肉体美には惚れ惚れする。

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