今回は、宇城市で出会った2家族をご紹介！まずは、ミンミンの麻婆豆腐 田口さん親子。なんと日本では珍しい自家製豆板醤を作って、麻婆豆腐の素を製造販売しているんです！そしてジェラテリア吉田の吉田さん親子。こだりのジェラートとプリンを販売していて、とにかく絶品！そして親子が底抜けに明るいんですよ～！

まずは、坂口さん親子が作るミンミンの麻婆豆腐。本場四川の職人からお母さんが受け継いだ自家製豆板醤が決め手の麻婆豆腐なんです！宇城市のふるさと納税の返礼品としても人気で、松橋町にある「道の駅うき サンサンうきっ子 宇城彩館」だったりインターネットで販売しています。ミンミンの麻婆豆腐で検索してみてください！

道の駅うき サンサンうきっ子 宇城彩館

住所	宇城市松橋町久具757-3
TEL	0964-34-0377
営業時間	9:00～18:00
定休日	なし
駐車場	230台

そしてこだわりのジェラートとプリンのお店「ジェラテリア吉田」。ジェラートは地産地消をモットーに、熊本の食材を使っているからどれも美味しいんです！ちなみにシラヌイとチョコレートのダブルも最高です！そしてプリンはトロける口当たりが、スイーツ好きにはたまらんです！通常のプリンの他に、ほうじ茶プリンもありまして、こちらもオススメです！

ジェラテリア吉田

住所	宇城市松橋町曲野2319-1（和食吉田隣奥）
TEL	070-8374-9589
営業時間	11:30～18:30（金曜は19:30まで）
定休日	水曜（月2回火曜も）※詳しくお店のインスタグラムで
駐車場	あり

今回は、高森町で出会った2家族をご紹介！シイタケ農家の井澤さんご夫婦。実は宮崎県の高千穂町に住んでいらっしゃるんですが、高森町にシイタケの栽培場があるんです。そしてもう一家族は、黒柴コーヒーというカフェを営む秋月さんご夫婦です。以前ツーリングの旅でお邪魔したお店なんです！素敵なご夫婦ですよ♪

まずはシイタケ農家の井澤さんご夫婦。夫婦二人三脚でシイタケの栽培を頑張っていらっしゃるんですが、それを手助けしてくれる「マッスルスーツ」。空気圧の力で、腰の負担を軽減する物なんですが、農業のみならず、介護の現場などでも使われている、今注目のアイテムなんです！！　ちなみに、井澤さん家のシイタケは、宮崎の会社に出荷されるので熊本ではちょっと手に入りません…。

そして、黒柴コーヒーを営む秋月さんご夫婦。軽食のソーセージホット（650円）、アイスクリームのアフォガード（380円）などもありますよ！これバイクロケの時に食べたんですが美味しかったです！！自家焙煎したコーヒー豆も販売してあります^^

黒柴コーヒー

住所	阿蘇郡高森町高森2134-6
TEL	090-7120-1880
営業時間	平日10:00～19:00、土日祝9:00～18:00
定休日	水曜・木曜
駐車場	3台

今回は熊本市東区西原で天然酵母マーチを営む大林さんご夫婦です。とにかく県産小麦や天然酵母で作るパンが美味しいお店なんですが、お弁当も作っていらっしゃるんですよ♪

去年の11月に亡くなった長男さんは、元々料理人をされていて、いつも忙しい両親を気遣って、イベントなど手伝いをされていたそうです。そんな長男さんも大好きだったというお母さんが作るパン！無農薬の県産小麦粉や米ぬかの酵母で作ったパンが美味しいんです！人気はメロンパンや、珍しいサバの味噌煮を挟んだサバサンド！そしてご主人が作る唐揚げ弁当350円！！いろいろ味もありましてピリ辛やカレー味もありますよ！その他のり弁なども安くておすすめですよ～^^

天然酵母.March

住所	熊本市東区西原1-21-3
TEL	096-387-3985
営業時間	10:00～16:00
定休日	日曜
駐車場	5台

今回は山鹿市鹿央町の鍋嶋さん・竹下さんご家族をご紹介！鍋嶋農園を営んでいらっしゃいます。今回注目したのは、娘さんなんですが、とにかく情熱をもって農業に従事し、2人の子育ても頑張るパワフルママなんです。しかもバリバリの営業マンで、出荷先がすごい所ばかりなんです。現在はイチゴの栽培をしていらっしゃって、これまた絶品！

玉名郡和水町に鍋嶋農園の直売所があり、そちらではおよそ400円で購入できます。ちなみに「スイカの里植木」や「菊水ロマン館・鹿央古代の森鹿央物産館」でも販売しています。直売所以外はおよそ500円で販売しています。イチゴはシンガポールや台湾などの海外にも出荷され、ネギは丸亀製麺にも出荷されています。

鍋嶋農園 直売所

住所	玉名郡和水町萩原118-2
営業時間	8:00～17:00
定休日	日曜
駐車場	20台
備考	お取り寄せ可能

今回は、天草市五和町で、田口みそ・糀店を営み田口さんご家族です。みそや麹、豆腐などを作っている歴史あるお店なんですが、お父さんと3兄弟で頑張っていらっしゃいます！とにかくここの商品が絶品で、お肉料理も登場しますよ～！

元々は明治時代から麹の製造から始まって、みその製造そして10年前から豆腐の製造も始められたんです。とにかく県産大豆のフクユタカで作るみそと豆腐を味噌汁で頂いたら最高なんです！そして自慢の麹で作る、塩麹漬けの豚ロースや鶏の唐揚げ、塩麹で肉は柔らかいし、うまみがあって絶品です！そして自慢のみそで煮込んだホルモンも最高です！ちなみにお肉は、ご主人の兄弟が養豚をやっているそうで、そちらのお肉を使用しているそうです。

ちなみに田口家は、お父さんが地元の学校のバレーボールのコーチをしているほどバレーボール一家なんです！そんなことから、お店のお庭にはバレーボールのコートもありまして、田口家対かたらんねチームで試合をしてきました！

田口みそ・糀店

住所	天草市五和町城河原3-663-2
TEL	0969-34-0522
営業時間	9:00～18:00
定休日	日曜・祝日
駐車場	あり