木曜日といえばこのコーナー くまモンとかたらんね

全国から大注目! 県内各地でくまモンが大暴れ!?
担当 : くまモン ©2010 熊本県 くまモン

玉名市天水町の「水本オレンジガーデン」からです!

今日は、今月22日からミカン狩りが始まった、玉名市天水町小天の水本オレンジガーデンからです!詳しいお話を水本オレンジガーデンの水本裕美さん、そして昨日から農業体験実習に来ている、玉名市天水中学校一年生の3人にお伺いしたいと思います。よろしくお願いします。

『およそ100年前に私の祖父が、海が近く温暖な地形のこの場所はミカンの栽培に適しているのではないだろうかということで、栽培を始め、予想通り質の良いミカンがたくさん収穫できました。その後、明治・大正・昭和と3時代の天皇に献上する程の品質を作り上げたんですよ!』

たくさんの木が並んでいますが何本くらいあるんですか?

『7500坪の土地におよそ2500本の木があります。年間通してとれるミカンは100万個です。今の時期は、極早生の「肥のあかり」や「上野実生」です。少し青い色が残っていて、甘さも控えめです。その後、季節ごとに様々な品種が実り5月の河内晩柑までおいしいミカンを提供しています。』

せっかくみかん山に来ているので、ミカンの収穫をさせてもらいましょう!収穫のコツはありますか?

『実のすぐ上をはさみで切れば良いのですが、注意して欲しいのは「葉っぱは切らない」事です。1つのみかんを作るのに20枚の葉っぱが必要と言われていて、葉っぱは切ってしまうと次から実がつきませんので気を付けてくださいね。収穫体験は、大人が500円、こどもが400円、園児は300円です。時間無制限の食べ放題なんですよ!お持ち帰りは、別途 1キロ350円からになります!』

そして、このとれたてミカンを何と料理にも使っちゃおうという事なんですが、水本さん、何を作るんですか?

『はい、簡単おいしい焼き肉のたれを作ってみようと思います! 材料は、ミカン・薄口しょうゆ・濃口しょうゆ・おろしにんにくです。作り方は、鍋にミカン果汁、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、おろしにんにくを入れ、ひと煮立ちさせます。冷めたら出来上がりです!』

そしてこちらは、バーベキューも名物なんですよ!ミカン狩りとバーベキューを楽しまれる親子連れが毎年たくさんいらっしゃるそうです。およそ500人収容できるそうですよ。こちらは3~4人用のファミリーセットです。豪華ですね~!料金5,800円(税込)です。いただいてみましょう♪ 先程作っていただいた、ミカン果汁入りのタレ、最高です!! そのほか、搾りたてミカンジュース200円(税込)、凍らせたミカンとミルクソフトを混ぜ合わせた新作のみかんソフト350円(税込)があります。この景色を見ながら食べるバーベキューは最高ですよ!ミカン狩りからバーベキューまで、家族3世代で楽しめる場所ですね!!

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