木曜日といえばこのコーナー くらしの豆知識

気になる生活情報をお届け!病気や法律問題もわかりやすく解説
担当 : 田中洋平・恒松聡美

2018年08月の一覧

「福永弁護士にお悩みかたらんね」
アディーレ法律事務所 福永弁護士に毎月1回ご出演いただき「お悩みかたらんね」と題して、法律に関するお悩みについて解説して頂きます。
さて、今回のテーマは 、「良かれと思ってトラブル!」です。良かれと思ってした事が思わぬトラブルを引き起こすこと、みなさんもあるんじゃないですか?


アディーレ法律事務所
TEL 0120-316-742
備考 【お知らせ】
弁護士法人アディーレ法律事務所では借金や過払い金に関するご相談のほか、交通事故の被害、浮気の慰謝料問題、残業代請求、B型肝炎の給付金請求に関するご相談も何度でも無料です。土日祝日もご相談を行っており、朝10時から夜10時までお電話を受け付けております。まずは、0120-316-742までお問い合わせください。詳しくはホームページをご覧ください。


今日のテーマ、キーワードは「サバ缶・甘酒・子供・夏バテ」ですが、まずは、スタジオに来てくれている子供たち~、サバ缶と甘酒は好きですか~? みんな夏バテしてないかな~。サバ缶・甘酒も苦手という子が多いようですが…。
夏休みの子供は知らず知らずに夏バテしてしまう環境が揃っているんです。子供たちは、元気でも夏バテへの赤信号かもしれません!新学期前に、生活リズムを夏休み前に戻していく、適度に運動する、そして、ご紹介したお料理を食べて栄養補給するなどしておいてくださいね!紹介したお料理は、すべてとっても簡単です!



サバ缶そぼろそば(2人分)

作り方

ニンニクで香りをつけたゴマ油で刻んだナスを炒め、サバ缶を汁ごと入れ調味。汁気が無くなるまで加熱し冷蔵庫で冷やす。めんつゆで味付けしたそばに炒めた具材とカットした野菜をトッピング。

材 料
  • サバ缶 1缶
  • そば 160g
  • ナス 1/3本
  • オクラ 2本
  • トマト 1/2個
  • レモン汁 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • ニンニク 1片
  • ゴマ油 適量
  • めんつゆ 適量

サバ缶ピザ(2人分)

作り方

食パンにケチャップを塗り、スライスしたタマネギ、塩もみしてかるくしぼったゴーヤ、カットしたトマト、コーン、汁気を切ったサバ缶のサバをのせ、チーズをのせトースターで焼く。

材 料
  • サバ缶 1缶
  • ケチャップ 適量
  • タマネギ 1/4個
  • ゴーヤ 3cm
  • トマト 1/4個
  • コーン 適量
  • 食パン 2枚
  • とろけるチーズ 適量

甘酒アイス(2人分)

作り方

ビニール袋に入れたバナナをもみくずし、甘酒と生クリームを入れ、もみながら混ぜ合わせ冷蔵庫で固める。

材 料
  • 甘酒 150cc
  • 生クリーム 150cc
  • バナナ 1本

甘酒パンナコッタ(4人分)

作り方

鍋に甘酒、牛乳、砂糖を入れ中火で加熱、砂糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。生クリームを混ぜ合わせ器に入れ冷蔵庫へ。

材 料
  • 甘酒 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ゼラチン 5g

この記事のPDFを印刷する

子どもたちはまだまだ夏休み! お母さんたちは毎日のお昼ごはんで苦労しているんですよ~!今日は、なるべく火を使わずに簡単に出来るお昼ご飯の作り方をご紹介!お母さん!必見ですよ!!

椎野先生の教室情報
備考 今回教えて下さった椎野先生のレシピを詳しく知りたい方は「椎野先生 べりうまレシピ」で検索してください!


ナスとトマトのドリア(2人分)

作り方

ご飯にトマトケチャップ・マヨネーズを加えて塩・コショウして混ぜる。ナスをのせて塩をふり、トマト、ウインナーをのせる。オリーブオイルをかけて、とろけるチーズをのせて200℃のオーブンで15分焼く。

材 料
  • ナス 1本
  • トマト 1/2コ
  • ウインナー 4本
  • ご飯 茶碗2杯分
  • トマトケチャップ 大1.5
  • マヨネーズ 大1.5
  • とろけるチーズ 50g
  • 塩・コショウ・オリーブオイル 適量

おろしトマトのそうめん(2人分)

作り方

トマトはすりおろして、1/4コを角切りにする。これに、麺つゆ、ツナ、オリーブオイルを合わせる。そうねんにトマトのタレをかけて千切りにした大葉をトッピング。

材 料
  • トマト 2コ
  • 麺つゆ(濃縮) 大1
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • オリーブオイル 大1
  • 大葉 5枚
  • そうめん 4束

カオマンガイ(2人分)

作り方

米をとぎ、ショウガ・ナンプラー(魚醤)・鶏ガラスープ顆粒を入れる。切り込みを入れた鶏肉を米の上に(皮を上にして)のせ、ご飯を炊く。鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ご飯と一緒に盛り付けて、タレをかける。

材 料
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 2合
  • ナンプラー(魚醤) 大1
  • 鶏ガラスープ顆粒 小1
  • ショウガ 1かけ
タレ(2人分)
  • ナンプラー(魚醤) 大1
  • ショウガ・おろしニンニク 適量
  • 砂糖 小2
  • 大1
  • オイスターソース 小2
  • しょうゆ 小1
  • ごま油 小1

この記事のPDFを印刷する

こう暑い日が続くとパッと作れておいしいものが奥様達はうれしいですよね?そしてお母さんたち、長ーい夏休みを乗り切るために、そして自分へのご褒美にもいいかもしれません。熊本の材料を使った絶品アイテムが続々登場します!

バジル酢みそ・熊本県産8種の万能たれ
商品 〇バジル酢みそ 1パック130g 378円
〇熊本県産8種の万能たれ 1本250ml 540円
販売・お問い合わせ 「ホシサン」フリーダイヤル0120-868-824(8:30~17:00 土日祝除く)
本社でも購入可能(9:00~16:30)※8月12日(日)~14日(火)お盆休み
備考 FAX・ホームページでのお取り寄せ可 「ホシサン」で検索!

レモンポン酢・レモンドレッシング
商品 〇レモンポン酢 1本500ml 540円
〇レモンドレッシング 1本280ml 540円
販売・お問い合わせ 「JAあしきた直販センター」0120-105-933
受付 8:30~17:00(土・日・祝日を除く)
備考 「それいゆ あしきた」で検索!
お知らせ 「道の駅 芦北でこぽん」3本1000円セールを開催 ~31日(金)

バーニャカウダソース
商品 〇バーニャカウダソース 1本150g 864円
販売・お問い合わせ 「トコシエバル(熊本市中央区南坪井)」。JR熊本駅でも販売
備考 「トコシエテイスティ」で検索
お知らせ 鶴屋百貨店「くまもとの特産品まつり」~14日(火)で販売

今回は、スタジオ見学の畑 柚羽ちゃんと、陽向ちゃんと一緒に自由研究をしてきました!とにかく猛暑や大雨など地球の様子がおかしくなっていますよね。地球温暖化の影響も指摘されていますが、今日はその温暖化防止について2人と一緒に調べてきました!

今日は、熊本県 環境立県推進課の大津さんにもお越しいただいています。


使用済天ぷら油の回収は、現在県内すべての市町村の庁舎などで行われています。熊本市以外の市町村については、お住まいの市町村にお問い合わせください。今月末までキャンペーンが行われていて、天ぷら油を持ち込んだ方には、先着で、洗剤のいらないエコスポンジがプレゼントされます。ちなみに、去年1月から2月に集められた使用済みの天ぷら油は、あわせて1万8500リットルで、地域のエネルギーとして再利用されたそうです。
詳しくは、熊本県環境立県推進課までお問い合わせください。

熊本県環境立県推進課
TEL 096-333-2264
プッシュ通知でTKUの番組やイベントの
最新情報をお届けします!