月曜日のコーナー

担当

もっこすファイヤー  緒方由美

2024年11月の一覧

今回は、球磨郡あさぎり町に行ってきました。おいしいものが盛りだくさんですよ~~!!


おかどめ幸福駅
住所 球磨郡あさぎり町免田西
黒豚キッチンKUMAKURO おかどめ幸福駅店
住所 球磨郡あさぎり町免田西1438
TEL 0966-45-6604
営業時間 8:30~17:00
定休日 木曜
駐車場 約10台
菓子工房KANEKO
住所 球磨郡あさぎり町上北276−18
TEL 0966-45-0157
営業時間 9:00~19:00
定休日 日曜
駐車場 3台
洗い工房かわむら
住所 球磨郡あさぎり町上北276−22
TEL 0966-45-0477
営業時間 8:00~19:30
定休日 日曜
駐車場 4台
チーコッコ
住所 球磨郡あさぎり町免田東1974−6
TEL 0966-45-2685
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜・火曜
駐車場 あり
国道219らーめん
住所 球磨郡あさぎり町免田東2074−2
TEL 0966-45-0202
営業時間 11:00~14:00
定休日 月曜
駐車場 あり

来民門前市

「山鹿のイベント来民門前市」満喫ご褒美ロケ〜♪ 山鹿市で11月3日に開催されたイベント「来民門前市」に我々遊びに行ってきまして、イベントを満喫してきました!
さぁ、ということでお知らせの後は、来民門前市の特設ステージを使って「公開スペシャルステージ」をやってきました!


今回は、上益城郡山都町の旧・蘇陽町周辺に行ってきました。県内有数の紅葉のスポットや老舗精肉店の発売前の新商品なども紹介しますよ! ご覧ください


道の駅そよ風パーク
住所 上益城郡山都町今297
TEL 0967-83-0880
営業時間 物産館10~17時30分
レストラン11時30分~14時30分
定休日 年中無休
駐車場 あり
肉のみやべ
住所 上益城郡山都町馬見原61−3
TEL 0967-83-0032
営業時間 9:00~18:00
定休日 基本水曜 ※インスタ【肉のみやべ】で確認
駐車場 あり
JUGAAD BROS DOUGHNUTS
住所 上益城郡山都町馬見原102−1
TEL 0967-72-9151
営業時間 10:30~16:30
定休日 不定休
駐車場 あり
甲斐商店
住所 上益城郡山都町馬見原94
TEL 0967-83-0044
営業時間 7:00~18:00
定休日 不定休
駐車場 あり
手打ちうどん しん
住所 上益城郡山都町大平265−1
TEL 0967-82-2505
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 8台

今日は番組で育てた「かたらんね米」の振る舞い【かたらんね米 収穫祭】ということで、今回で10回目の開催です!300人限定なんですが、たくさんのお客さんにお越しいただいていまーす!出演者勢ぞろいで、おにぎりを握って、皆さんに振る舞おうということで準備していますよ!そして、今回もいろいろなおかずを準備していますよ!唐揚げの名店!【おぐらの唐揚】からは唐揚げを1つ無料で提供します!さらに今年は、【JA熊本経済連 畜産部】から、りんどうポーク10キロをご提供いただき、中央区帯山にある【後藤商店】さんからもお野菜をご提供いただきました!!そのお肉とお野菜を使った野菜ソムリエ監修の具材たっぷり豚汁もふるまいます!


それではどうぞ~!10回目のふるまいがスタートしました~!
さて、きょうはいつもお世話になっている、お米を育てるのに協力してくれた、吉良さんに来ていただきました~!


そして、のりにもこだわりがあるんです。毎年、河内漁協さんからご提供いただいてますブランドのり『船津一番』。なんとこの1枚の大きさで、1枚135円もする高級のりなんです。
全形1袋(10枚)1350円 (税込)
・タンパク質含有量50%以上で旨みがすごい
・厳しい規格検査に合格
この『船津一番』は、現在、河内漁協のみでの販売となります。今日はお休みですので、平日にお問い合わせしてみて下さい。
■河内漁協 096-276-1050(平日9:00-17:00)
平日営業
休み:土日祝
ネット販売はしていません!


振る舞いは番組終了までとなります。その前に、おにぎりがなくなった場合は、ご了承ください!!ぜひ新米がおいしい時期、楽しんでください!
続いては、おいしいご飯の最強の相方でございます、唐揚げ!
去年に続き今年も、唐揚げの名店【おぐらの唐揚】さんにご協力をいただきました!!これがあれば!ごはん何杯でも行けます!おぐらの唐揚は県内に9店舗あります!ぜひお近くでお買い求めください!
★お得情報★今月26日までは感謝祭ということで、から揚げや手羽先などが入った得々パックが2000円で購入できるんだそうです!かなりお得!こちらもオススメです~


続いては、皆さんの心と体を温める豚汁でございます!今年も、豚汁の慣習をしていただいたのは、かたらんねの料理コーナーでもお世話になっています、片山初美さんです!今年の豚汁がすごいんです!なんと!りんどうポークの豚バラを10キロもいただきました!!JA熊本経済連 畜産部さん、ありがとうございます!!そして!!豚汁にたっぷり入ったお野菜やキノコも!後藤商店さんありがとうございます!!


みなさんおいしく食べてくれていますよ~!大盛り上がりですね~!



キノコをたっぷり使った豚汁(4人分)

材 料
  • 豚バラ 100g
  • 大根 100g
  • ごぼう 50g
  • 人参 30g
  • きのこ(椎茸、しめじ、なめこなど) 150g
  • 長ネギ 1/3本
  • 油揚げ 1/3枚
  • サラダ油 適量
  • 味噌 大さじ3
  • だし汁 600ml
  • みりん 小さじ1
作り方
  1. 大根、人参は5ミリの厚さのいちょう切り
  2. ゴボウはささがきし、さっと洗って水気を切る
  3. 長ネギは1センチの斜め切り
  4. 豚肉は3センチの長さに切りほぐしておく
  5. フライパンにごま油を入れ豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れ炒める水と顆粒出汁を入れ灰汁をとりながらごぼうが柔らかくなるまで煮る
  6. ごぼうが煮えたら好みのキノコを入れ煮る
  7. 調味料を入れさっと煮る

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