火曜日といえばこのコーナー 熊本のおごちそう

海の幸!山の幸!旬のモノをご紹介!熊本の“食”にまつわる情報はお任せあれ!
担当 : 太田弘樹・水上清乃

2021年03月の一覧

今日の「熊本のおごちそう」は、幻の牡蠣とも呼ばれる「クマモト・オイスター」をご紹介します。


三角町漁業協同組合
ネット通販 楽天市場(AMAKUSA産直市場便)で販売中
TEL 0964-52-3037
受付時間 08:30~17:00

炉端 タンナカ
住所 熊本市中央区下通2丁目3−6 双栄ビル1階
TEL 096-288-1190
営業時間 15:00~23:00
定休日 不定休
駐車場 なし

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今日の「熊本のおごちそう」は、祝開店!ニューショップグルメ!このコロナ禍の中、新たにオープンしたお店3軒をご紹介!


3丁目のゴローさん
住所 熊本市西区横手3-6-40
TEL 096-285-9399
営業時間 11:00~14:00
定休日 不定休
駐車場 あり

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もんちゃんまんじゅう
住所 合志市幾久富1866-322
TEL 096-288-5016
営業時間 10:00~21:00
定休日 水曜日、毎月1日
駐車場 あり

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キッチンリッシュ
住所 熊本市北区武蔵ヶ丘1-9-1
TEL 096-273-7993
営業時間 10:30~19:00
定休日 火曜日
駐車場 あり

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今回の「熊本のおごちそう」は珍しい食材にスポットを当てて、生産者のもとへ伺ってきました。なかなかスーパーなどで見かける事が少ない、流通量が限られた希少価値の高い県内で生産されている食材です。「ブラッドオレンジ」と「あかね蓮根」をご紹介♪

田尻農園
住所 天草市志柿町4862-100
TEL 0969-24-0528
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休
駐車場 3台

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水の子
住所 八代郡氷川町若洲65
TEL 0965-52-6727
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 あり

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今回は、熊本が誇る“阿蘇のあか牛”をご紹介!コロナ禍の中、お店は奮闘しながら新名物を考案しているんです。おととい7日には新阿蘇大橋も開通したので、阿蘇方面に足を運ぶ人は多いのではないでしょうか。まずは去年12月に2号店がオープンした「あか牛丼専門店 ごとう屋 阿蘇店」、そして、地震から約4年の歳月を経て営業再開したホテルサンクラウン大阿蘇1F「阿蘇カランドリエ」をご紹介!


あか牛丼専門店 ごとう屋 阿蘇店
住所 阿蘇市黒川14-3
TEL 0967-34-0114
営業時間 10:30~16:00 ※なくなり次第終了
定休日 金曜日・第3木曜日
駐車場 約30台
備考 高菜あか牛丼とあか牛だご汁セット 2100円

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ホテルサンクラウン大阿蘇1F「阿蘇カランドリエ」
住所 阿蘇市一の宮町宮地4518-4
TEL 0967-22-3888 要予約
営業時間 土・日・月・祝日 11:30~14:30
駐車場 100台
備考 会席赤牛の小春煮丼 2000円(税別)、ジューシー赤牛ハンバーグ 1500円(税別)

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今回の「熊本のおごちそう」は、明日がひなまつりということで、ちらし寿司と、今熊本でブームになっているいなり寿司の特集です。


梅の花 熊本店
住所 熊本市中央区出水7-662-1
TEL 096-214-3287
営業時間 月~金11:00~15:30、17:00~21:30 / 土日祝11:00~16:00、17:00~22:00
定休日 年末年始
備考 ちらし寿司1080円(税込み)
・予約受付時間…本日21:00まで。受け取り…3月3日10:00~21:00(受け取りは店頭までお願いします)

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KONKONいなり 新市街本店
住所 熊本市中央区新市街9-1 1F
TEL 096-200-4477
営業時間 11:30~21:00
定休日 不定休
備考 ミックスいなり1600円(税込み)、KONな気持ち3000円(税込み)
※材料が無くなり次第終了

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お出汁 稲荷 Kitsuneiro
住所 熊本市中央区水前寺1-31-2
TEL 050-8881-0338
営業時間 11:00~18:00
定休日 なし
駐車場 2台
備考 「お出汁稲荷2コ・味噌稲荷2コ」648円(税込み)、「お出汁稲荷4コ・味噌稲荷4コ」1296円(税込み)
※売り切れ次第終了。予約可。

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