火曜日といえばこのコーナー 旬ばいただきます

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担当 : 太田弘樹・中原理菜

天草のメバル

まだ寒い日が続きますが、今回は、春を告げる魚メバルです。メバルを釣りに天草に行ってきましたよ~!



メバルの煮付け(2人分)

作り方
  1. ウロコ、内臓を取り水洗いし、火の通りをよくするため切れ目を入れる。沸騰したお湯を全体にかけ、臭みと血合いを取る。調味料・ショウガを合わせた中に入れ、落し蓋をして約15分煮る。
材 料
  • 大型のメバル 2匹
  • 酒・みりん・醤油 各200cc
  • 砂糖 100g
  • ショウガ 適量

幸福丸
TEL 090-7167-8421(幸福丸 本田船長)
料金 メバル釣り 1人9,000円~(1人から予約可能)

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太田弘樹

MC担当

太田弘樹 Hiroki Ota

上天草市出身の郷土のタレント。熊本城マラソンや天草国際トライアスロン大会にも出場する、筋肉マン。温泉紹介の時の肉体美には惚れ惚れする。

中原理菜

MC担当

中原理菜 Rina Nakahara

熊本生まれ、熊本育ち、2児の母です。「中原の言葉なら信頼できる」と思っていただけるようなアナウンサーを目標に精進します!

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