火曜日といえばこのコーナー うまかもん

旬の食材を収穫して料理!お店の人気メニューを食べ尽くします!
担当 : 中華首藤・寺田菜々海 他

2017年09月の一覧

天高く魚肥ゆる秋!秋が深まるにつれ魚は脂が乗って美味しくなります。今回は、近場の魚を狙ってみました。秋は天気さえ良ければ、まさに釣りの季節ですからね。釣り好きな方にはたまらないでしょうね。今回、釣りをした三角ノ瀬戸は、県道57号線の天草街道にある三角西港あたりです。


島崎さんが腕によりをかけて美味しい料理を作りましたよ~。「アジのつみれ汁」と「アコウと真ダイのだし茶漬け」。良いダシがでています。魚を三枚に下ろすのが面倒かもしれませんが、是非一度試してみてください。五目釣りで釣った魚も美味しくいただけますよ。島崎さんのお店では「ダシ茶漬け」や「つみれ汁」など美味しい海の幸がいただけます。


漁港や堤防は漁師さんたちの仕事場です。漁船や道具などが置いてあります。くれぐれも邪魔にならないように釣りを楽しんでくださいね。それから、安全第一。ライフジャケットは必ず着けてください。


和食 島崎
住所 熊本市中央区下通1-9-1 マツフジビル地下1階
TEL 096-351-0321
営業時間 18:00~23:00
定休日 日曜
駐車場 なし
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イケてる麺

今日のうまかもんは、かたらんねが誇る我々イケメン二人にぴったりの企画、イケてる麺をご紹介!

佐藤のちゃんぽん
住所 熊本市東区健軍3-43-28
TEL 090-1192-4425
営業時間 11:30~16:00、18:00~23:30
定休日 木曜
駐車場 2台
備考 辛味噌ちゃんぽん800円、ちゃんぽんホルモン定食900円(+辛味噌 120円)
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坦々麺やまきん
住所 熊本市中央区中央街1-1
TEL 096-288-2509
営業時間 (月~木)11:00~15:00、18:30~翌1:00
(金・土)11:00~15:00、20:00~翌3:00
(日)11:00~20:00
定休日 なし
駐車場 なし
備考 坦々麺750円、辛々麺750円
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お好み焼き

今日のうまかもんは「お好み焼き」特集!バラエティにとんだお店を3件ご紹介!

でん亭
住所 熊本市東区健軍2-1-30
TEL 096-360-2828
営業時間 11:30~14:00 / 18:00~21:00
定休日 不定休
駐車場 3台
備考 ブタ玉 550円、イカ玉 550円、ミックス玉 700円、ブタキムチ玉 700円
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都一
住所 熊本市中央区花畑町13-20 おかよしビル1F
TEL 096-356-8887
営業時間 12:00~15:00、(月~金)18:00~翌1:00 (土・祝日前)17:00~翌2:00
定休日 日曜、土曜はランチ休み
駐車場 なし
備考 都一のランチは「焼きそばデラックス」「ミックス平焼き」「モダン焼き」の3種類。夜に食べるより、それぞれ350円お得になっています。ご飯が欲しい方は無料でサービスしてくれます。
「ミックス平焼き」ランチ限定500円、「モダン焼き」ランチ限定600円
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大ちゃん
住所 熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル2F
TEL 096-356-2905
営業時間 (月~土)17:00~24:00(23:30オーダーストップ)
定休日 日曜
駐車場 なし
備考 9月までは日曜休みだが、10月からは日曜も営業。ネギすじ焼 880円
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今回ご紹介するのは、プリンセスポーク。皆さんご存知ですか?プリンセスポークとは、植木町産のブランド豚で、厳選した豚をある特別な飼育法で育てた希少な豚のことです。まだ、多くは出回ってなく、いただけるお店は少ないんです。


植木ショッピングプラザ ウエッキー、道の木植木・三河屋御代志店で購入できます。

焼肉てっぺん頂
住所 熊本市北区植木町植木114-3
TEL 096-288-1713
営業時間 17:30~23:30 (ラストオーダー23:00)
定休日 不定休
駐車場 2台
備考 全国で唯一プリンセスポークの焼き肉がいただける。
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植木ショッピングプラザ ウエッキー
住所 熊本市北区植木町舞尾620
TEL 精肉部 096-273-3960
営業時間 9:30~20:30
定休日 第3木曜
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花桜里
住所 熊本市中央区大江4-8-8
TEL 096-371-8422
営業時間 18:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日 火曜(祝日は営業)
駐車場 なし
備考 しゃぶしゃぶ食べ放題 90分2100円、120分3000円(小学生1000円、幼児無料)
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