『食』の社会課題に取り組む『フードテックビジネスコンテスト』で、熊本市南区にある『トイメディカル』がビジネス部門で最優秀賞を受賞し、竹下英徳社長が大西熊本市長を表敬訪問しました。

『トイメディカル』では海藻由来の塩分吸収を制御するサプリメントや調味料などを開発・販売。

世界で問題となっている塩分の過剰摂取を抑えるだけでなく、将来的に原料となる海藻の養殖をするなど、持続可能な社会へのビジョンが評価されたということです。