旬鮮くまもとおいしい直売所

旬鮮くまもとおいしい直売所

JA熊本経済連

直売所の旬鮮素材で、ビールによく合う郷土の味を教えていただきます。
毎月第4木曜日 22:54~22:57放送
MC担当 : ちんねん

今回の直売所は「きくちのまんま 合志店」

今回の直売所は「きくちのまんま 合志店」。JA菊池の旬の野菜、花などが集まる。
今の時期は合志で栽培が盛んなうめや、新じゃがいも(メークイン)などがオススメ

旬鮮素材サラダたまねぎ
普通のたまねぎに比べ、みずみずしく、辛みがないので、生で食べるのがオススメ
直売所きくちのまんま 合志店
住所:合志市栄3766-30
TEL:096-348-6556
おいしい料理人大久保房代さん
きくちのまんま 合志店

サラダたまねぎのおつまみサラダ(3人分)

材 料
  • サラダたまねぎ 1個
  • きゅうり 1/2本
  • マヨネーズ 適量
  • ツナ 適量
  • しょうゆ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • レモン 1/2個
作り方
  • サラダたまねぎを薄く切る

  • きゅうりを薄く切り、塩もみをする

  • ツナにしょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズをまぜる

  • サラダたまねぎに、きゅうり、ツナ(まぜたもの)をまぜる

  • レモン汁をかける

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