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『ASO MILK FACTORY』がグランドオープン(熊本)

阿蘇市でブランド牛乳を手掛ける阿部牧場の直営店、『ASO MILK FACTORY』が1日グランドオープンしました。
これまでオープンしていたカフェに加え物産館では『ASO MILK』が原料の
チーズ8種類を新たに販売。
また、製造過程を見学できる『チーズ工房』もオープンしたほかそのチーズを使った料理を提供するレストランも営業を始めました。
パスタやサラダなどに目の前でチーズを削るパフォーマンスもあり訪れた多くの人たちが食事を楽しんでいました
【客】
「チーズのとろみ粘り強さ、何とも言えない味」
【阿部寛樹社長】
「チーズ工房というチーズそのものを見学できる場所をチーズが出来る過程や背景にあるものまで楽しんでいただけたらと思う」



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