火曜日といえばこのコーナー 熊本のおごちそう

海の幸!山の幸!旬のモノをご紹介!熊本の“食”にまつわる情報はお任せあれ!
担当 : 太田弘樹・水上清乃

2020年12月の一覧

馬肉特集!

今年も残すところあとわずかになりましたね!年内最後の「熊本のおごちそう」です!年末年始は美味しいお料理がいっぱい並びますよね!年越しやお正月の“おごちそう”といえば…? そう!熊本のソウルフード「馬刺し」ですよね!今回は美味しい馬刺しのお得な購入方法や絶品馬肉料理をご紹介!

菅乃屋 銀座通り店
住所 熊本市中央区下通1-9-10 TM21ビル地下1階
TEL 096-312-3618
営業時間 17:00~22:30
定休日 なし(12/31・1/1はお休み)
駐車場 なし

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菊陽食肉センター
住所 菊池郡菊陽町久保田265-1
TEL 096-232-2513
営業時間 8:00~18:00
定休日 なし
駐車場 30台

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餃子特集

今回は「餃子特集」です!3軒ご紹介しますが、そのうち2店は、この2ヶ月以内にオープンしたという新しいお店です!



釜聖 麺屋
住所 熊本市東区長嶺西2-15-64
TEL 096-285-6682
営業時間 6:00~15:00
定休日 月曜日
駐車場 約5台

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あご出汁 餃子・からあげ さんじ
住所 熊本市中央区上通町11-2
TEL 096-312-8566
営業時間 11:30~14:00、15:00~23:00
定休日 なし
駐車場 なし

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寄道餃子 GOLDEN BUZZER ゴールデンブザー
住所 熊本市西区春日3-15-30 熊本駅肥後よかモン市場内
TEL 096-327-9127
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし
駐車場 なし

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最近一段と寒くなってきましたね!寒くなってきたこの時期に食べたいものと言えばなんですか? 温かい美味しい食べ物はいろいろありますよね。最近はコロナで外食はなかなかしづらいという方や、年末年始は家族で、自宅で過ごす方も多いのではないでしょうか。ということで!今回は美味しい「すき焼き」の自宅での作り方をご紹介!すき焼きのプロに教わりますよ!

すき焼き 加茂川
住所 熊本市中央区上通町2-6
TEL 096-354-2929
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:30
定休日 火曜日
駐車場 なし

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ミートショップまきば
住所 菊池市旭志川辺1035-2
TEL 0968-23-3000
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜日・祝日
駐車場 有り

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今回の熊本のおごちそうは、絶景と絶品グルメが楽しめる、山カフェと海カフェをご紹介!山カフェは英太郎さんの故郷「山都町」、海カフェはわたくし太田の故郷「上天草市」からです。紹介する2軒のオーナーさんは、あることをきっかけに、新しい人生をスタートさせた方々でした。


カフェ フリー
住所 上天草市大矢野町上7473-54
TEL 080-6443-0737
営業時間 11:00~17:00
定休日 金曜日・不定休あり
駐車場 6台

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カフェ シリアルヤ
住所 上益城郡山都町大平70-1
TEL 0967-72-9300
営業時間 11:00~19:00 (19:00以降予約制)
定休日 火曜日
駐車場 5台

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