火曜日といえばこのコーナー 熊本のおごちそう

海の幸!山の幸!旬のモノをご紹介!熊本の“食”にまつわる情報はお任せあれ!
担当 : 太田弘樹・水上清乃

2021年11月の一覧

道の駅弁

今回は、地産地消に取り組む天草市の「道の駅弁」をご紹介!天草市には道の駅が5つありますが、そのうち4つが「道の駅弁」を始められたんです。そして現在、熊本県ではくまもと地産地消応援フェアというのをやっていて、今回紹介する3つの道の駅もその地産地消協力店なんです。天草ならではの海の幸、山の幸がたくさん登場しますよ~!


【くまもと地産地消応援フェア】
熊本県では、地産地消協力店でのお買い物などを対象とした、くまもと地産地消応援フェアを開催中。対象となる店舗2店舗以上で、合わせて2000円以上の食事または買い物をしたレシートがあれば応募が可能。WEBでレシートの写真を送るか、レシートを郵送する形で応募でき、毎月500人に熊本のうまかモンが当たるという事です。また、今月からはWチャンスとして、隣接しない2つの地域のレシートで応募された方の中から、さらに10人にプレゼントが当たります。くまもと地産地消応援フェアは1月31日まで。
詳しくは、070-5810-1491 か、「熊本地産地消」で検索してチェックしてください!



道の駅 うしぶか海彩館
住所 天草市牛深町2286-116
TEL 0969-73-3818
営業時間 物産館9:00~18:00 / レストラン11:00~15:00、16:00~20:00
定休日 物産館:なし / レストラン:第3火曜
駐車場 50台
備考 USI弁 1500円(税込)、BUKU弁 1000円(税込)
道の駅 宮地岳かかしの里
住所 天草市宮地岳町5516-1
TEL 0969-28-0384
営業時間 9:00~18:00
定休日 第1・第3水曜
駐車場 38台
備考 天草大王照り焼き弁当 999円(税込)
道の駅 天草市イルカセンター
住所 天草市五和町二江4689-20
TEL 0969-33-1600
営業時間 通常9:00~18:00 / 11月~2月9:00~17:00
定休日 なし
駐車場 23台
備考 えびす弁当 500円(税込)

今日の熊本のおごちそうは、めっきり寒くなってきたので、みんなが大好きな「ちゃんぽん」の特集です!今年販売が始まったちゃんぽんと、永い歴史を重ねてきたちゃんぽんをご紹介!


道の駅 竜北 農村レストラン
住所 八代郡氷川町大野875-3
TEL 0965-53-5388
営業時間 11:00~15:00
定休日 第2水曜(営業する月もあり)
駐車場 あり
備考 男前ちゃんぽん880円、焼ちゃんぽん800円
鶴岡食堂
住所 水俣市丸島町2-7-1
TEL 0966-62-3436
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜
駐車場 複数あり
備考 特製ちゃんぽん(並)850円
みちば食堂
住所 熊本市中央区新町3-3-3
TEL 096-355-1072
営業時間 18:00~翌4:00
定休日 月曜(祝日は営業)
駐車場 9台
備考 大盛りちゃんぽん700円

今回は調味料をご紹介!これから、クリスマス、お正月と特別な料理を特別にしてくれたり、久しぶりに帰省した方が熊本の雰囲気を感じられたり…。是非使ってみてはいかがでしょうか♪


そしてテレビ初登場!これから世界へ羽ばたく画期的な調味料もご紹介!

白玉屋新三郎 本店
住所 八代郡氷川町吉本72
TEL 0964-43-0031
営業時間 9:00~18:00
定休日 正月三が日
駐車場 20台とお店から40m先に3台
堀内製油
住所 八代郡氷川町吉本94
TEL 0964-43-0221
営業時間 9:00~17:00
定休日 日・祝
駐車場 5台
備考 オンラインショップでも購入可能
トイメディカル
フリーダイヤル 0120-101-990
受付 9:00~17:00
備考 「トイメディカル」で検索

今日の熊本のおごちそうは、「手軽に贅沢!食べくらべセット特集」と題してお送りします!「色々食べ比べて、自分の特別に好きなものを見つけたい!」「同じものでもちょこちょこ違う種類を堪能したい!」そう思っていても、実際はお店を何軒も回ったり、それぞれ個別に購入しなくてはいけないものばかり…。ということで、今回はそれを一つのお店、1セットで楽しめるものをご紹介!


南阿蘇 白水そば なか津
住所 阿蘇郡南阿蘇村一関1462-18
TEL 0967-62-8068
営業時間 11:00~16:00
営業日 土・日・祝 ※水・木・金は宅配(前日までに予約を)
駐車場 7台
備考 三種類の食べくらべ 二八・十割・粗挽き二八(一人前半1150円)
T-LAB.COPAINS(コパンズ)
住所 熊本市中央区上通町4-1
TEL 096-322-5121
営業時間 13:00~22:30
定休日 不定休
駐車場 なし
備考 チーズの散歩道 2420円
魚匠 うおたらし
住所 熊本市中央区下通1-9-20
TEL 096-328-7676
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 なし
備考 本まぐろ三種の鉄板焼き 2300円

紅葉ダイ編

今日の熊本のおごちそうは、今が旬の「紅葉ダイ」をご紹介!紅葉がキレイになるこの時期のマダイを「紅葉ダイ」と呼びます。冬に備えて餌をいっぱい食べるので、身も肥えて脂もノリ美味しいんです。お取り寄せができる漁師めしもご紹介しますよ~♪


マルマサ 浜田鮮魚
TEL 0964-56-0303
備考 天然タイ飯セット 1900円(送料・税込)
「天草グルメ市場」で検索

遊漁船 幸福丸
TEL 090-7167-8421
備考 「遊漁船 幸福丸」で検索

さばきや おとちゃん
TEL 090-9596-7205
営業時間 11:00~14:00 ※14:00過ぎる場合は要連絡
定休日 不定休
駐車場 40~50台
備考 インスタグラム @ototyan_sabakiya
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