火曜日といえばこのコーナー うまかもん

旬の食材を収穫して料理!お店の人気メニューを食べ尽くします!
担当 : 中華首藤・寺田菜々海 他

2018年09月の一覧

今回は、ただのうまかもんじゃありませんよ!バリアフリーでやさしいお店です!つまり、体の不自由な方やご年配の方々も利用しやすいお店をご紹介!今回は、車いすの方と同じ体験ができるように、実際に車いすに乗って取材してきましたよ!

魚座
住所 熊本市南区野口3-18-46(アクアドーム前)
TEL 096-358-7675 ※ご来店の際は事前予約を!
営業時間 ランチタイム…11:30~15:00、ディナータイム…18:00~21:00
定休日 月・火
駐車場 25台
備考 ランチB 2,160円(税込) 
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和楽庵 あじ花
住所 熊本市東区月出2-2-69
TEL 096-384-7170
営業時間 ランチ…11:30~14:00、ディナー…18:00~24:00
定休日 水曜日
駐車場 20台
備考 週替わり定食 860円(税込)、梅肉ポークとトンテキ丼セット 1,080円(税込)
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今年のTKUの日は10月13日と14日に開催します。そこで販売する「かたらんねと企業さんのコラボグルメ」!今年もコッコファームさんとコラボすることになりました。どんな商品ができるか楽しみですよね。
前回は企画会議を行い、試作品も作ってもらいましたが、今回はさらにそれが進化したということで、早速試作品の試食をしてみましょう♪

まずは、英太郎さんが考案した「こっこよテリテリバーガー月見でいっぱい」と「かしわ飯入り玉子焼き」をどうぞ!! まだまだどちらも改良の余地はありますので、10月13日・14日に開催されるTKUの日に向け、より良い商品に仕上げていきましょう!コッコファームさんの皆さんもよろしくお願いします!


そして、今年も実はコラボグルメもう1社あるんです。くだものかふぇの皆さんです。試作品を持ってきていただきました。「極早生みかんジュース(アイス・ホット)」「メロンごろごろ」「梨&レモン」です。極早生みかんジュースはアイスとホットで出せるので、多くのお客さんのニーズに応える事ができると思います。しかも、露地栽培の極早生みかんの収穫量は熊本県が全国1位なんです。
まだ始まったばかりですので、どの果物を使ったジュースがいいのか、私たちも色々と探していきたいと思います。くだものかふぇの皆さんもよろしくお願いします!


TKUの日は今年も熊本城二の丸広場で、10月13日(土)14日(日)に開催されます。毎年豪華ゲストも多数参加し、賑やかなTKUの日なんですが、今年のゲストは、コロコロチキチキペッパーズさん、シソンヌさん、ファイヤーサンダーさんです。コラボグルメと共に、視聴者の皆さんも是非楽しみにしていてください♪


丼ぶり

朝晩はちょっとだけ涼しくなってきましたが、まだまだ日中は暑い日が続いていますよね。今回は、そんな残暑に負けず、がっつり食べられる丼をご紹介!

熱々天ぷら 虎之介
住所 熊本市中央区保田窪1-1-35
TEL 096-285-6090
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
駐車場 10台
備考 超天丼(味噌汁付)1,167円、牡蠣天丼(味噌汁付)1,383円
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おしゃれ泥棒
住所 熊本市中央区新市街3-8 西銀座通りフラッグスビル1F
TEL 090-4582-3564
営業時間 昼は予約のみ、17:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 なし
備考 馬さし丼 2,000円、海鮮丼1,200円
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さて、今度の週末8日(土)9日(日)に、27時間テレビ「にほん人は何を食べてきたのか?」が放送されるんですが、今回の27時間テレビのテーマが、日本の暮らしや文化、ロマンなど意外と知られていない「日本の食」になっています。番組の中では「あの大スターが愛した飯」で熊本のグルメも登場するんです!
今回のうまかもんは、実は熊本にもまだまだある「あの大スターが愛した飯」をご紹介!


まず最初は、任侠映画の大スター 菅原文太さんが、映画の撮影のために熊本に来た時に、監督と一緒に来店。その後、菅原さんがお店を気にいり、熊本へくるたびに来店していた「藤食堂」。
続いては、「イナロ食堂」。こちらは以前は居酒屋でしたが、その時から芸人の出川哲朗さんが通っていたそうですよ。

藤食堂
住所 熊本市中央区上水前寺1-11-13
TEL 096-382-7709
営業時間 11:00~21:30
定休日 日曜
駐車場 3台
備考 ちゃんぽん 500円(税込)、卵焼き 300円(税込)
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イナロ食堂
住所 熊本市中央区手取本町2-11 3F
TEL 096-356-8277
営業時間 ランチ11:30~14:30(平日のみ)、ディナー18:00~24:00
定休日 不定休
駐車場 なし
備考 チキンソテーレモンソース 980円(ランチ価格・税込)
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