５月の中旬から６月の初旬にしか食べられないお菓子があります。

八代市にある黒川製菓さんの「ゆきもち」です。

生地がもちもちなのに、食べるとふわっとしていて、中のあんこが

めちゃくちゃおいしい

その昔、細川忠興公が、無病息災を祈願して、八代神社に

氷を献上したことに由来するお菓子だそうです。

詳しくは、５月２８日の「みんなのニュース」をご覧ください！

＊黒川製菓５代目ご主人は、私と同世代です