今回は、熊本市中央区水前寺で、トルコ料理専門店の「トルコ食堂タマム」を営む、竹中さんと谷口さんの姉妹をご紹介！トルコ料理と言えば、世界三大料理のひとつとも言われ、とにかく美味しくて健康的な料理なんです！そんなトルコ料理を作っているのが、元気なこちらの姉妹！本当に情熱を持ってトルコ料理を作っていらっしゃいます！

トルコ料理は、フランス料理・中華料理に並ぶ世界三大料理というだけに、とにかく美味しい料理なんです。トルコでは、ほとんど外食をしないから家庭料理がご馳走で、添加物なども使用せず、主に豆や野菜・ヨーグルトなどを使うので、本当に健康的な料理なんですよ～！しかも日本人に合う味付けをしているから食べやすいんです！

トルコ食堂タマムではランチタイムは、チキンベースとひき肉ベースの2種類の煮込み料理を提供していて、週替わりとなっています。ちなみに、夜はトルコ料理の本格的なケバブ料理も提供していて、こちらも味わう事ができますよ！またテイクアウト用もあります。

ちなみにお二人とも子どもさんもいらっしゃって、子育ても頑張りながら、仕事も頑張っていらっしゃいます！

トルコ食堂タマム

住所	熊本市中央区水前寺6-24-1
TEL	096-382-6333
営業時間	11:00～14:30、18:00～22:00　※ディナーは土曜のみ
定休日	日曜
駐車場	4台