今回は、人吉市下原田町でドライブイン・アジサトというカフェを営む瀬河さんご夫婦をご紹介！以前、金スぺのコーナーでも取材させてもらいました。3年前の豪雨災害で、元々球磨村にあった店舗が流され人吉で再開されたお店です。とにかく明るいご夫婦で、水害を乗り越え元気に頑張っていらっしゃるんですが、苦労も多かったそうです。

以前、球磨村で営んでいた時は、メニューも豊富で、いろんな料理を提供していたんですが、現在は厨房も狭い事もあり、軽食を提供されています。チキンカツバーガーは本当に美味しかったです！！人吉で再開して、新たなメニューだそうですが、若鶏のモモ肉に、自家製和風ソースがとにかく絶品です！以前の店舗からの人気メニューのカレーも味わえますよ！後々ハンバーグなどのメニューも増やしたいとおっしゃっていました。
そして、この夏おすすめなのが、ご主人が作るスイーツやドリンク！人気はトロピカル マンゴー＆キウイパフェ！さらに定番のドリンク、下原田ブルークリームソーダもおすすめですよ～♪

お二人が、何度も言われていたのが「感謝」という言葉で、周りの方々が支えてくれたからこそ、今の自分たちがあると言われていました。本当に色んな方の支えで再開できたドライブイン・アジサトなんですね。

ドライブインAJISATO

住所	人吉市下原田町荒毛1334-6
TEL	090-9607-9138
営業時間	11:00～17:30
定休日	火曜
駐車場	10台

今回は熊本市北区打越町にある「秀峰堂吟剣詩舞会」の伊東さんご家族をご紹介！簡単に説明しますと、吟に合わせて刀や扇子などを使って踊ることだそうで、日本の伝統的な芸道をされているご家族です。こちら85年続いていまして、息子さんが四代目候補という事で日々頑張っていらっしゃいます。ちなみにお母さん、先日の英太郎さんのディナーショーに行かれたそうです！！だからかたらんねファミリーと言ってもいいくらいですね^^

剣真さんは普段、サラリーマンをしながら、吟剣詩舞の活動にも積極的に取り組まれていらっしゃいます。ちなみに、弟さんも吟剣詩舞をされていて、兄弟で共演されているそうですよ！お父さんもVTRでは、すごく明るくユーモアのある方だったんですが、吟詠が本当に素晴らしく、三代目宗家としておよそ300人の方々を引っ張っていらっしゃるんです！お母さんの響峰さんも、吟詠の講師をされています。門下生の方々も楽しくお稽古されているそうです！

習ってみたいと思われる方は、「秀峰堂吟剣詩舞会総本部」までご連絡ください。

秀峰堂吟剣詩舞会総本部

TEL	096-354-0414
備考	【秀峰堂吟剣詩舞会】 日時：10月8日（日）開演10:00 場所：植木町文化センター（文化ホール）

今回は、阿蘇市永草で、今年の1月にオープンしたばかりの飲食店「ごはん屋OKAGE」を営む髙崎さん親子をご紹介！息子さん体が大きいんですが、実は学生時代スポーツをされていて、そのスポーツでよく食べる料理が、このお店の名物なんです！そのスポーツというのは、相撲！！お母さんが作るちゃんこは、味付けはちょっと企業秘密なんですが、みそ仕立てで、具材たっぷりで、とにかく美味しいんです！どんぶりでちゃんこが味わえる「たかちゃんこ定食」は880円！しかもご飯おかわり1回無料です。そして最近インスタグラムで紹介されて大人気になったのがチキン南蛮定食！自家製のタルタルがとにかく絶品なんです。こちらにはお椀サイズのちゃんこがつきます。
そして、英太郎さんにおすすめなのが、通常の定食の2倍の量が味わえる横綱盛り！こちらは唐揚げ定食の横綱盛りですが、唐揚げもハーブ鶏を使っていてとにかく絶品です！こちらカメラマンと音声さんが、2人でシェアして食べてお腹いっぱいと言ってました^^　そして夜は、鍋でいただく本気のちゃんこも提供していて、こちらは要予約となっています。

ごはん屋 OKAGE

住所	阿蘇市永草2567-5（UD GARDEN内）
TEL	0967-32-1711
営業時間	昼11:00～14:30、夜17:30～21:30
定休日	水曜夜・木曜　※不定休
駐車場	20台

今回は、熊本市中央区水前寺で、トルコ料理専門店の「トルコ食堂タマム」を営む、竹中さんと谷口さんの姉妹をご紹介！トルコ料理と言えば、世界三大料理のひとつとも言われ、とにかく美味しくて健康的な料理なんです！そんなトルコ料理を作っているのが、元気なこちらの姉妹！本当に情熱を持ってトルコ料理を作っていらっしゃいます！

トルコ料理は、フランス料理・中華料理に並ぶ世界三大料理というだけに、とにかく美味しい料理なんです。トルコでは、ほとんど外食をしないから家庭料理がご馳走で、添加物なども使用せず、主に豆や野菜・ヨーグルトなどを使うので、本当に健康的な料理なんですよ～！しかも日本人に合う味付けをしているから食べやすいんです！

トルコ食堂タマムではランチタイムは、チキンベースとひき肉ベースの2種類の煮込み料理を提供していて、週替わりとなっています。ちなみに、夜はトルコ料理の本格的なケバブ料理も提供していて、こちらも味わう事ができますよ！またテイクアウト用もあります。

ちなみにお二人とも子どもさんもいらっしゃって、子育ても頑張りながら、仕事も頑張っていらっしゃいます！

トルコ食堂タマム

住所	熊本市中央区水前寺6-24-1
TEL	096-382-6333
営業時間	11:00～14:30、18:00～22:00　※ディナーは土曜のみ
定休日	日曜
駐車場	4台

今回は、八代市鏡町で鉄工所「三島鉄工」を営む三島さんご夫婦をご紹介！歴史ある町の鉄工所で、3代目となるご主人が、実は鉄を使って、アート作品を作っていらっしゃるんです！

三島さんが鉄で作るアート作品が、温かみがあって素敵なんです。リンゴの木から、オンドリやブタさん！とにかく鉄とは思えないんですよ！イベントの展示用に作られた物は、廃材の鉄も使って作られているのでSDGsな作品でもあるんです。
熊本市内にあるギャラリーには、鉄で作ったシューズやバッグ・昔の三島鉄工をイメージして作ったジオラマなどが展示してありまして、一部販売もされています。
そして、オーダーメイドもされていて、こちら鉄で作ったグローブ！女性から男性へのプレゼントで作ったそうで、およそ15万円です！　そしてこちら、躍動感ある馬！例大祭の馬をイメージして作って欲しいというオーダーで、およそ20万円だそうです。

三島鉄工 アイアンズギャラリー

住所	熊本市東区御領1-1-98
TEL	090-5745-3599
営業時間	10:00～18:00
定休日	不定
駐車場	3台
備考	オーダーメイドの注文も受け付けます。