2023年04月の一覧
今回は、かたらんね10周年を記念して、10年前に取材した家族のもとへ行ってきました。山都町にお住まいの畜産農家「坂本牧場」の坂本さんご夫婦です。ここで飼育している豚が、とにかく日本でも珍しい豚なんです!
極上の脂身と言われるだけに、原産国の中国では脂を食べる豚と言われています。特に坂本牧場のメイシャントンは、オリーブオイルなどに含まれる悪玉コレステロールを抑制するといわれているオレイン酸を多く含んでいるので、免疫力もつく豚肉なんです。関東の有名レストランや、県内のこだわりレストランにも卸しています。ちなみにこちら、メイシャントンのロース・バラ・モモ・生ソーセージのセットで4500円で販売しています。
ちなみに、先日田植え前の種まきの時に、家族が集まったそうなんですが、こちら息子さんやお孫さんも、みんなで農作業を手伝うそうです!
今回は、かたらんね10周年を記念して、10年前に取材した家族のもとへ行ってきました!宇土のトマト農家「小森ファーム」の小森さんご家族です!とにかくお父さんお母さんが元気もんで、家族みんなが明るいんですよ!そして何と言ってもここのトマトが極上の甘さで美味しいんです^^
ちなみに、おばあちゃんなんですが、実は自宅の近くに直売所がありまして、ここの看板娘として頑張っていらっしゃいます。こちらの直売所は5年前に始められたそうで、プレミアムトマトの舞姫物語はもちろん、トマトジュースなども販売しています。しかも、ちょっと糖度が落ちる物など、お安く購入もできますよ!また小森ファームのトマトは、宇城彩館などでも販売してあります。
10年前はおじいちゃんも働いていらっしゃったんですが、現在施設にいらっしゃるという事で、おじいちゃんの分までおばあちゃんが元気に頑張っていらっしゃいます。
住所 | 宇土市石橋町62 |
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TEL | 080-3374-5095 |
営業時間 | 9:30~15:30 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 3台 |
今回は熊本地震から7年という事で、地震直後に回った益城町の家族をご紹介!まずは倉本園芸の倉本さんご家族。そして、ボランティア活動をされている九州ラーメン党の濱田さんご家族です。久しぶりにお会いしましたが、みなさんお元気で新しい建物なども増えて、また一歩前進していらっしゃいました。
倉本園芸は3年前に完成した新店舗で、新たなスタートを切っていらっしゃいました。子どもたちも大きくなっていてビックリしました!地震前と変わらない地域に愛されるお店になっていましたよ!そして倉本園芸と言えば、最近ニュースにもなっていたお花畑が話題ですよね。地震から7年、復興の想いを込め、シバザクラなどを使い「ありがとう」の文字が入ったお花畑なんですよ~♪
住所 | 上益城郡益城町安永620 |
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TEL | 096-286-4285 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 約20台 |
そして、濱田さんが代表を務める九州ラーメン党は、障がいをお持ちの方の就労支援もされていて、福祉作業所も地震後、新しくなっていました。今ではラーメン店の新店舗もできて、濱田さんのラーメンをお孫さんが引き継いでいらっしゃいます!ちなみに、とんこつ以外にも、しょうゆや塩ラーメンも味わえます。濱田さんが「行列のできないラーメン屋さん」と言われていまして、就労の一環で、障害をお持ちの方も働いていらっしゃるので、営業は月曜から金曜までの午前11時から午後2時までで、のんびりされているそうです。そういう意味では、日本でも珍しいラーメン店だそうです。
住所 | 上益城郡益城町古閑543-2 |
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TEL | 096-287-8223 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
駐車場 | 約30台 |
今回は、かたらんね10周年を記念して、10年前に取材した家族のもとへ行ってきました!
ご紹介するのは、「貝汁味処南里」の南里さんご家族です。当時生まれたばかりだったハルトくんが今年10歳という事で、非常に感慨深いですよね~!「貝汁味処南里」と言えば、わっぱめしと貝汁が名物の人気店なんですよ!わっぱめしは、鶏肉の他に鮭とアサリがあります。その他にもアサリたっぷりのあっさりチャンポンやエビカレーも人気です。
住所 | 水俣市袋847 |
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TEL | 0966-62-4200 |
営業時間 | 10:00~15:00、17:00~20:30 |
定休日 | 水曜の夜・不定 |
駐車場 | 30台 |