金曜日といえばこのコーナー 家族が一番

ほのぼの家族に密着!家族の絆っていいなぁ~
担当 : 太田弘樹

今回は、宇城市三角町の戸馳島で、名産の洋ランを生産している中川さんご家族をご紹介!息子さんは以前「しゃかりきのかせするばい」にも出演していただきました。実は、こちらの息子さんが若いのに島の未来を考えて、洋ラン以外に、いろんな新しい農業に挑戦しているんです!


息子の裕史さんは「トバセラボ」という屋号でアボカドやパッションフルーツの栽培をされています。さらに全国的にも珍しいバニラビーンズも栽培していて、熊本のパティシエとタッグを組んで、熊本ならではのスイーツ作りなど色んな野望があるそうです!しかも戸馳島の魅力を伝えたいと、島の名所で撮影するフォトウェディングも企画しているそうですよ!同世代のプロカメラマンなどの仲間と一緒に地域を盛り上げるべくやっているそうです!また、今年から定期的にマルシェも行うそうで、色々な若い力で、戸馳島を盛り上げようと頑張っていらっしゃいます。


中川さん家族が生産する洋ランは「五蘭塾」というブランドで、県内のお花屋さんに卸しています。じきに戸馳島で直売できるように検討されています。またパッションフルーツのバタージャムは、熊本市中心街の下通のココサ横にあるヒノマル&リブカフェで販売されています。アボカドは、今年の年末に無印良品のネット通販で販売予定です!


今回は、天草市の御所浦で水産業の「ふく成」を営む平尾さんご家族をご紹介。魚の養殖をされているのですが、新年の寅年に相応しい、「トラフグ」を養殖していらっしゃるんです。このふく成のトラフグ「六福」はうま味成分が天然フグの6倍だそうで味が濃いんです!
そして3代目ご夫婦なんですが、奥さんがとにかく元気で働き者なんです!しかし過去に大病を患われ、半年の命と言われていたそうなんですが、妹の紀子さんから骨髄移植をうけ、家族の協力や愛情で、病気を乗り越えて今は元気に励んでいらっしゃいます。


色んな商品開発にも力を入れていて、六福の刺身を始め、六福の刺身と鍋のセット、さらに六福と真鯛の縁起物のセットや、真鯛の焼き物セット!さらに子どもが喜ぶ真鯛のピザなど色んな商品があるんですよ~。こちらは、お取り寄せも出来ますが、田崎市場内の店舗で購入する事もできます!



雪の糸素麺 猿渡製麺所
住所 玉名郡南関町関町1417
TEL 0968-53-2106
FAX 0968-53-3627(お取り寄せ可能)
営業時間 9:00~16:30
定休日 不定休
駐車場 あり

地域をぶらっと旅して素敵な家族を探す「ぶらり家族がいちばん」。今回は、宇土市の2家族と出会ってきました!まずは7年前に取材した和菓子店「讃岐屋」。おじいちゃんとお孫さんが和菓子職人の永松さんご家族の元に再びお邪魔してきました。そして、若い姉妹が頑張るお食事処「食房田尻」を営む田尻さんご家族をご紹介。


まずは和菓子店の「讃岐屋」さん。7年前にもお邪魔しました菓舗「讃岐屋」のおじいちゃんとお孫さんもお元気でなによりでした。お孫さんが、お母さんになって子供も楽しめるような和菓子を色々と開発しているんですよ!和ころんという生菓子は、可愛いトラちゃん!中身はいきなり団子味で、カライモのあんこが入っています♪


菓舗 讃岐屋
住所 宇土市新町1-81
TEL 0964-23-2266
営業時間 9:30~18:30
定休日 正月三が日
駐車場 3台(店の裏に6台)

そして、「食房田尻」さん。若い姉妹が頑張っていらっしゃいます。2人ともご結婚されていて、子育てをしながらお仕事も頑張っていらっしゃるんです。自慢の料理の「ぶりかま煮つけ定食」も美味しかったんですが、ほかにも「四元豚のとんかつ定食」や「からあげ定食」も人気なんですよ!ちなみに、ご飯2杯まで無料!!


食房 田尻
住所 宇土市本町3-10
TEL 0964-22-0128
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
定休日 水曜(前後することもあり)
駐車場 3台

今回は、天草市の御所浦で水産業の「ふく成」を営む平尾さんご家族をご紹介。魚の養殖をされているのですが、新年の寅年に相応しい、「トラフグ」を養殖していらっしゃるんです。このふく成のトラフグ「六福」はうま味成分が天然フグの6倍だそうで味が濃いんです!
そして3代目ご夫婦なんですが、奥さんがとにかく元気で働き者なんです!しかし過去に大病を患われ、半年の命と言われていたそうなんですが、妹の紀子さんから骨髄移植をうけ、家族の協力や愛情で、病気を乗り越えて今は元気に励んでいらっしゃいます。


色んな商品開発にも力を入れていて、六福の刺身を始め、六福の刺身と鍋のセット、さらに六福と真鯛の縁起物のセットや、真鯛の焼き物セット!さらに子どもが喜ぶ真鯛のピザなど色んな商品があるんですよ~。こちらは、お取り寄せも出来ますが、田崎市場内の店舗で購入する事もできます!



株式会社 ふく成(本社)
住所 熊本市西区田崎町380-9
TEL 096-322-3112
営業時間 3:00~13:00
定休日 日曜
駐車場 2台

今回は上天草市大矢野町で「天然房もっぱん」というお店を営む藤島さんご夫婦をご紹介!夫婦の趣味を仕事にした、パンと木工品のお店なんです。今回はご主人に注目したんですが、すごい経歴の方で情熱をもって仕事を楽しんでいらっしゃいます。ご主人が手掛ける木工品のテーブルやイスなどは、オーダーメイドで作られるそうです。こだわりのパンも約30種類で、豊富に揃っています。主に国産の小麦を使って無添加にこだわっている体に優しいパンです。


天然房もっぱん
住所 上天草市大矢野町中10764-1
TEL 0964-59-0107
営業時間 10:30~18:00
定休日 火曜・水曜・木曜
駐車場 4台

今回は上益城郡御船町のカフェ&バー「NE-TON家」を営む里美さん・仁美さん姉妹をご紹介!今年の9月にオープンしたばかりのお店で、とにかく2人がお肉大好きという事から、お洒落カフェなのに、ガッツリ肉料理が自慢のお店なんです。


とにかくローストビーフ丼は、黒毛和牛の希少部位イチボを使っているのでやわらかくてうまみがあって最高です!そして、国産のもちぶたを使ったローストポーク!これがウソみたいに柔らかくて、3種類のソースで味わう事ができます!そして大人のよくばりランチという、夢のようなメニューもありますよ!さらに、ネートン家ではチャレンジメニューがありまして、大人のよくばりランチの約3倍の量で、20分以内で完食したら賞金1万円!40分以内で無料。食べきれなかったら4800円のお支払いとなります!


Cafe&Bar NE-TON家
住所 上益城郡御船町辺田見1263-1 吉本ビル102
TEL 080-6035-8381
営業時間 11:00~15:00、18:00~24:00
定休日 日・月・祝
駐車場 6台

今回は熊本市中央区水前寺にある「新中国料理 海華(ハイファー)」の城野さんご家族をご紹介!熊本の中華の名店のひとつですよね~!現在2代目が頑張っていらっしゃいますが、とにかく中国料理に情熱的で、なんと驚きの料理も考案しているんです。


2代目が新商品の中華キーマカレーを考案したのも、コロナ禍で客足が遠のくなか、起爆剤になればと作ったそうです。現在はテイクアウトもされています。定番の料理も美味しそうだったでしょ~!人気は酢豚やエビチリですよ!ファンが多い五目湯麺は、横浜や長崎の中華街で食べてきたお客さんがここのが一番美味しいと絶賛したほどなんです!!


そして海華では、中華ならではのクリスマスチキンやお正月のオードブルも予約販売します。人気なので気になる方はぜひお早めの注文をお願いします!


新中国料理 海華(ハイファー)
住所 熊本市中央区水前寺5-18-7
TEL 096-387-6460
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
定休日 水曜
駐車場 7台

地域をぶらっと旅して素敵な家族を探す「ぶらり家族がいちばん」です!今回は、菊池郡大津町の2家族と出会ってきました!まずは、7年前にこのコーナーで取材しました「浜食品」の濱さん姉妹。創業70年の老舗スーパーを姉妹が中心となって営んでいらっしゃいます。そして大津町の銘菓、銅銭糖を作っている「浪花屋本店」の女性職人の古庄さん親子。創業が江戸末期で、お母さんが6代目でお嫁さんが7代目の老舗なんです。今回は主役が全員元気に頑張っている女性です!


まずは、7年ぶりに再会した大津の老舗スーパー浜食品の濱さん姉妹。今でも元気にお仕事されていらっしゃいました!ここの魅力はお弁当の安さにもありますよね~。


浜食品
住所 菊池郡大津町大津1234
TEL 096-293-3321
営業時間 平日…7:30~19:00、土日祝8:00~17:30
定休日 月2回 日曜(不定)
駐車場 約10台

そして、銅銭糖を作っている「浪花屋本店」さん。最近はきんかん味も開発されたそうです。とっても爽やかで優しい味です。きんかん味はプレーンの銅銭糖とセットで270円となっています。


浪花屋本店
住所 菊池郡大津町室1037
TEL 096-293-2503
営業時間 9:00~18:30
定休日 不定
駐車場 1台

今回は荒尾市のパン屋さん「ふくやまベーカリー」を営んでいらっしゃる福山さんご夫婦をご紹介!ここの名物と言えば?そうですメロンパンですよね!!そしてそのパンを作るご主人、なんと81歳にして現役のパン職人なんです!とにかく情熱がすごい方で、人として職人として素敵な方です!


福山さん自慢のメロンパン。とにかくクッキー生地がサクサクで、中がふわふわで甘すぎずちょうど良い味で、2~3個食べられるぐらいの軽さなんです!しかも荒尾にとってはソウルフードですからね!本当ご主人の職人歴66年の思いが詰まったメロンパンなんです!


ふくやまベーカリー
住所 荒尾市川登1777-13
TEL 0968-64-4300
営業時間 8:00~18:30
定休日 日曜
駐車場 18台

総集編

今回の家族がいちばんは総集編です。4年前の11月に放送しました、熊本市西区二本木にありますお食事処「ごんたろう」を営む倉橋さんご家族をご紹介!「ごんたろう」と言えば連日多くのお客さんで賑わう二本木の名店なんですが、看板娘の姉妹に密着しました。すごいアスリート家族でもあるんですよ~! ビデオレターも届いています!


本家 權太樓
住所 熊本市西区二本木3-8-17
TEL 096-354-5008
営業時間 11:30~14:00LO、17:30~19:30LO(麺とご飯などがなくなり次第終了)
定休日 水曜
駐車場 13台
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