金曜日といえばこのコーナー 家族が一番

ほのぼの家族に密着!家族の絆っていいなぁ~
担当 : 太田弘樹

上益城郡御船町で飲食店「たしろ食堂」を営む田代さんご家族をご紹介!御船でも老舗の食堂で、兄弟がメインで頑張っているんですよ~!どこか懐かしくて美味しいほっこりする料理ばかりなんです。新型コロナの影響で大変な中、一丸となって頑張るご家族です。


チャンポンは創業以来80年変わらない味が自慢!若い方に人気なのが、ニンニク風味が美味しい焼肉ピラフや焼肉定食。甘辛だれで、ご飯が進むんですよ~!さらにオムライスカレーは、中のご飯がドライカレーというこだわりも!!
娘の美奈子さんは、ご年配の方や子どもに食事を提供する「地域食堂」にも参加されています。また、熊本地震の時は、家族みんなで近所の保育園で炊き出しなどもして、食を通して地域のために出来る事をされているところも、愛される理由なんですね。


たしろ食堂
住所 上益城郡御船町御船797-2
TEL 096-282-0345
営業時間 12:00~15:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 約10台
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今回は、阿蘇市で飲食店「きくや」を営む菊池さんご夫婦をご紹介。実はこちらのご主人、阿蘇では老舗の漬物店の三代目社長なんです。今月、新たな挑戦で飲食店をオープンしたんですが、ここの名物が、阿蘇名物のあれとあれを合体させたんですよ~!!これがうまかっですよ~♪ 取材に伺った日はプレオープンの日で、初めての飲食店を経営する社長夫婦に密着してきました!


きくや
住所 阿蘇市赤水1930-1(阿蘇火山博物館内)
TEL 0967-34-2530
営業時間 9:00~17:00
定休日 なし
駐車場 約300台
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今回は、宇城市小川町で瓦工業所を営まれている高三潴(たかみずま)さんご家族をご紹介!三代目ご主人の宣英さん、奥様の久美さん、そして三姉妹の、次女 果奈さん、三女 知美さん、四女 葵さんに密着しました。障害を持たれている長女の要子さんは養護学校に行かれていて不在でした。とにかく男勝りな3人の姉妹です!


熊本地震後は職人さんの手が足りてなかった為、精神的に追い込まれていたご主人ですが、3人の娘さんが手伝ってくれたおかげで乗り越えられました。次女の果奈さんは、地震前の台風から、東京から戻り瓦職人として頑張っていらっしゃいます。知美さん、葵さんも、別のお仕事をしながら手伝っていらっしゃるんですよ!


高三潴瓦工業所
TEL 0964-43-1110

宇土市で中華料理店「大香楼」を営む宮崎さんご家族をご紹介!とにかくご主人が作る中華が美味しいと評判のお店なんですが、実は一番人気は、受賞歴多数の「焼き唐揚げ」なんです!これが他には無い味!!見たら食べたくなりますよ~~。


くまもと唐揚げ選手権で5年連続受賞した「焼き唐揚げ」!油で揚げた後、中華鍋で焼くからカリカリ食感で、しかも香ばしくなるんです!ランチは醤油と塩の2種類があります。唐揚げ弁当は、塩・醤油・カラシマヨネーズ・カレーから選べます。コロナの影響で、営業が厳しい中、地元の方々が唐揚げ弁当を買って応援してくれたそうです!お弁当は要予約となっています。


中華料理店「大香楼」
住所 宇土市北段原町102
TEL 0964-23-1188
営業時間 11:30~14:30、17:30~21:30
定休日 木曜日
駐車場 5台
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今回は、7年前に放送しました、リフォーム業を営む堀田さんご家族を改めて取材してきました!当時は子ども4人だったんですが…、7年経ってさらに2人増えて賑やかになっていました!しかも、お母さん、会社の社長もしているんです!! そんなパワフルママに、再び密着!!


リフォーム会社「ひまわり」の社長として働く紗江さんを支えようと、子ども達が頑張って家事などをお手伝いしたり、家族のチームワークと絆が生まれていました!


また会社においては、今の時期、コロナウイルスの影響で大変なお店などのリフォームの際は、補助金などの提案などもされ、色々とお客様に寄り添った仕事もされています。


株式会社ひまわり
住所 熊本市北区弓削5-14-28
TEL 096-321-6060
営業時間 8:00~18:00
営業内容 屋根・外壁の修理・補修・リフォーム・賃貸不動産
定休日 不定休

今回は、植木町のスイカ農家、上村さんご家族をご紹介致します!息子さんが若手農家として頑張ってスイカを生産しているんですが、ここではちょっと変わった品種のスイカを作っているんですよ!「ブラックジャック」という品種のスイカです。7年前に開発された品種で、表面が深い緑で、甘味が強く黒いタネが入っておらず、白いタネが少量入っている程度なんです。


「ブラックジャック」は、県内のゆめタウン・ゆめマートで販売されています。また、熊本の通販会社「おおしま屋」でも購入可能です。

おおしま屋
TEL 0120-697-988
ネット注文 「おおしま屋」で検索
備考 6kg前後 1玉6,980円(送料込)

特別総集編

今回は、家族がいちばんで過去に紹介した、お取り寄せができるご家族を特別編としてご紹介!なかなか外出できない皆さんに是非食べて頂きたいこだわりのニラがたっぷり入ったメンチカツや150年の歴史ある老舗の絶品どら焼きが登場!


まずは、「高田精肉店」の“にらメンコ”。甲佐町特産のニラがたっぷり入っていて、疲労回復のビタミンB1や血液の循環をよくするマグネシウムが多く含まれているので、暑くなるこれからの時期にはもってこいですよ!コロナウイルスの影響で、イベント販売などの収入が減った中、現在は息子さんも帰ってきて、家族4人で頑張っていらっしゃいます!!


続いては、八代で150年の歴史ある老舗 「黒川製菓」の“どら焼き”です。希少である国産の小麦粉で作る生地と、北海道産の大納言小豆を使用しています。小ぶりで、食べやすいのがいいですよね!現在はコロナウイルスの影響で、デパートなどへの出荷が少なくなった中、地元のお客さんが応援してくれています!

高田精肉店
TEL 096-234-0057 ※電話注文の際は「かたらんねを見た」と一言
備考 インターネット注文可。「にらメンコ。」で検索!

黒川製菓
TEL 0965-33-2206

今回は、家族がいちばんで過去に紹介した、お取り寄せが出来るご家族を特別総集編としてご紹介したいと思います!なかなか外出出来ないみなさんにぜひ食べて頂きたいこだわりの養殖鯛で作った鯛茶漬けや、阿蘇の味覚!絶品高菜漬けが登場しますよ!


まず、「丸木水産」さんの漁師の沖めしですが、現在、コロナウイルスの影響で県外に出荷が出来ず、かなり在庫があるそうです。8個で通常5,400円のところを、現在出血大サービスの4割引き3,240円の送料込みでお取り寄せが出来ます!ちなみに、電話注文だと、代引き手数料が330円かかります。インターネット注文だとそんままの値段でお取り寄せ可能です!


続いては、「山一食品」自慢の漬物“阿蘇たかな”!1袋350円の送料別でお取り寄せができます!今年の春に漬けた物ですが、新鮮な状態で冷凍してありますので、お家に届いたらフレッシュな状態で召し上がれますよ!


この時期だからこそ、美味しい物を食べて元気になりたいですよね!


丸木水産
TEL 0969-42-5318 ※電話注文の場合、代引き手数料が330円かかります
備考 漁師の沖めし 8個セット3,240円(送料込)
インターネット注文可「丸木水産」で検索!

山一食品
TEL 0967-34-1673
備考 阿蘇たかな1袋 350円(税別)送料別

今回は、家族がいちばんで過去に紹介した、お取り寄せが出来る農家さんを特別総集編としてご紹介したいと思います!コロナウイルスの影響で自粛中のみなさんにぜひ食べて頂きたい旬の甘さが自慢のミニトマトや、こだわりの栽培法で作る絶品シイタケが登場しますよ~☆


えがおファクトリー
TEL 080-8380-1946
備考 キャロルセブン3kg 5,800円(送料込)

しいたけ屋加賀
TEL 0967-32-8077
備考 阿蘇小国のしいたけ60g 500円(送料別)

今回は、菊池市旭志で「斉藤畜産」を営む、斉藤さん夫婦をご紹介致します!黒毛和牛の肥育農家さんなんですが、育てているのがこちら!熊本のブランド牛「和王」なんです!!現在コロナウイルスの影響の中で頑張ってお仕事をされております!極上の和王のお肉のバーベキューも登場するそうですよ~♪
コロナウイルスの影響で県外へなかなか流通せず、牛の値段が半分近くになっているそうです。そんな中踏ん張って頑張っている斉藤さん夫婦なんです。 今の時期だからこそ、我々熊本県民が食べて元気をつけたいですね!

ここで和王などの県産牛を提供しているJA熊本経済連からお知らせです!
JA熊本経済連では「今こそ牛活 熊本の牛肉で元気を創ろう!」キャンペーンを開催中。対象店舗で県産牛肉を購入し、パッケージについているシールを2枚集めて応募すると、抽選で合計「イイニク」1129人の方に和王サーロインステーキ肉1万円分などが当たります。


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