今回は菊池郡菊陽町でラーメン店を営む大和さんご家族をご紹介！ラーメンはラーメンでも「鶏白湯」ラーメンです。珍しいでしょ～！コラーゲンたっぷりで、女性に人気なんです！そしてご主人が、とにかくこだわったスープを作っていて、あの高級地鶏の天草大王などを使っているんですよ。美味しさと家族愛に満ちたご家族です！

天草大王と肥後のうまか赤鶏と熊本の水だけで作る極上スープのラーメン。しかも生産者の所に出向き、食材への思いも受けて作っていらっしゃいます。鶏白湯ラーメンのほかにも、あっさり系の鶏白湯・魚ダシラーメンもオススメです！そして鶏白湯スープに、さらに追い鶏をしたスープで味わうつけ麺もあるんですよ～！こちらも最高です！そして、サイドメニューの豚レアチャーシュー丼！ラーメンとの相性抜群です！

鶏白湯らーめん神田。

住所	菊池郡菊陽町津久礼2205-2
TEL	096-285-6329
営業時間	10:30～19:30　※火曜と金曜は17:00まで
定休日	水曜
駐車場	13台
備考	※この場所での営業は2月25日までで、新店舗が菊陽町役場の道路を挟んだ隣で、3月15日オープンとなります。 新店舗住所は、菊池郡菊陽町久保田2801-1 詳しくは、お店のインスタグラムでご確認ください。