2014年07月の一覧
実家の母が作る「シソジュース」。
梅干しに使うあの紫蘇のジュースです。
甘酸っぱい濃厚な原液ジュースを、水や炭酸水で割って飲みます。
原液ジュースは醤油の空きボトルに入っていて、冷蔵庫に待機。
この夏も暑い日に出番が多くなりそうです。
料理の写真。
これは、料理家の栗原はるみさんが、
以前テレビで紹介なさっていたヘルシーでユニークな麺料理を
見よう見まねで作ってみたものです。
実は、茹でて下味をつけた「しらたき」を麺の代わりにしたもので、
ダイエットにもぴったり。
のせた具は、卵、キュウリ、とりささみ、モヤシです。
ゴマだれで食べるのがおすすめです!