今回は、かたらんね10周年を記念して、10年前に取材した家族のもとへ行ってきました。山都町にお住まいの畜産農家「坂本牧場」の坂本さんご夫婦です。ここで飼育している豚が、とにかく日本でも珍しい豚なんです！

極上の脂身と言われるだけに、原産国の中国では脂を食べる豚と言われています。特に坂本牧場のメイシャントンは、オリーブオイルなどに含まれる悪玉コレステロールを抑制するといわれているオレイン酸を多く含んでいるので、免疫力もつく豚肉なんです。関東の有名レストランや、県内のこだわりレストランにも卸しています。ちなみにこちら、メイシャントンのロース・バラ・モモ・生ソーセージのセットで4500円で販売しています。

ちなみに、先日田植え前の種まきの時に、家族が集まったそうなんですが、こちら息子さんやお孫さんも、みんなで農作業を手伝うそうです！