台風８号県内上陸か！？と心配されましたが、

大きな影響なく過ぎ去り、ほっとしました。

台風が過ぎ去っても、私にはもう１つ大仕事が！

先日ブログに書きました、今日のメイドイン熊本の編集です

さっきやっと終わりました～。

ペーシュメルバ、ぜひご覧ください。

 

さて、メイドイン熊本で以前取材させていただいた

熊本市中央区新市街、プールスコート通りにある『四ツ目（よつめ）本店』が

先月末で店じまいされました。

手間ひまかけたこしあん、銅と真ちゅうの『こて』でひとつひとつ手焼き、

素朴だけど、やさしい味わいのお菓子でした。

四ツ目饅頭には、私の子供の頃の思い出があります。

私の誕生日に会合で帰りが遅くなった母、それを聞いた母の上司が

私へのおわびにと、四ツ目饅頭を買ってくれたそうです。

きっとこの饅頭には、いろいろな人の思い出がつまっているのではないかと思います。

四ツ目本店には、四代目を継いだ娘さんがいます。

あの味がいつか復活する日を願って。私も子供と食べたいな・・・。