金曜日といえばこのコーナー 家族が一番

ほのぼの家族に密着!家族の絆っていいなぁ~
担当 : 太田弘樹

今回は熊本市中央区水前寺で「お菓子のすぎもと」を営む杉本さんご夫婦をご紹介!「しらぬい」というお饅頭が有名なお店で、こちらのご主人なんですが、実はお母さんが外国の方なんです。とにかく美味しいお菓子作りに日々奮闘されている方なんです。ちなみにわたくし太田弘樹と縁のあるご夫婦でもあるんですよ!


販売店は、東バイパス店と武蔵ヶ丘店もありまして、鶴屋にも卸していらっしゃいます。全ての「しらぬい」をジョージさんが1個1個手作りしているのでとにかく大変なんです!朝は早い時は3時から作業して、多い日は1日におよそ3千個作っているんです。その他にも、メレンゲのスポンジケーキとハチミツ入りの白あんで作る「ソフトしらぬい」や懐かしい味のレモンケーキなども販売しています!


お菓子のすぎもと水前寺店
住所 熊本市中央区水前寺4-19-31
TEL 096-381-7711
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜
駐車場 2台
備考 お取り寄せ可能

今回は菊池郡大津町にお住まいの久保田さんご家族をご紹介!こちらは3人の子どもさんのママ!19日に開催される熊本城マラソンに出場されるんです!しかも元アスリートランナーとして活躍していたすごいママなんです!3人の子育てを頑張りながら、熊本城マラソンに臨む想いをお聞きしました。


今回は八代市で農業と青果店を営んでいらっしゃる「元杉ファーミング」の元杉さんご家族をご紹介!中でも今回注目したのが、体格の良い兄弟!長男は青果店を、次男は農業とそれぞれが情熱を持って頑張っていらっしゃいます。そして2人とも名門文徳高校の相撲部出身!体重別で優勝や、国体で準優勝など華々しい経歴の兄弟なんですよ。さらに日本大学と早稲田大学に進んでますからね!わたくし相撲には自信があったんですが、まったく歯が立たなかったです。


もっとフレッシュ
住所 八代市古閑中町2312-1
TEL 0965-33-0831
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜
駐車場 30台

今回は熊本市中央区水前寺で創業から52年の「藤食堂」を営んでいらっしゃる髙山さんご夫婦をご紹介!とにかく定食が安くて美味しい、食堂の名店ですよね~!ちなみにわたくし、12年前 夕方の情報番組時代に一度取材していまして、その時にここの卵焼きがお袋の味と似ていたので、思い出が溢れて号泣してしまったんです。だから本当の「おふくろの味」なんです!あと、人気ナンバーワンのホルモン定食!2日にわたって煮込んでいますからやわらかくて絶品です!その他にも、定番の唐揚げ定食や焼き魚定食、おでんも大鍋で作ってありますからね、本当昔ながらの食堂なんです!


そして髙山さんご夫婦、最近はお客さんが増えて大変になるから、テレビ取材を受けていないそうなんです。今回、突然お邪魔したので引き受けていただいたんですが、お店に行ってみたいなという方は、お昼の忙しい時間をずらして行かれるか、日にちをあけて足をお運びください。


藤食堂
住所 熊本市中央区水前寺1-11-13
TEL 096-382-7709
営業時間 11:00~20:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 3台

今回は、宇城市三角町の2家族をご紹介!まずは髙橋果樹園を営む髙橋3兄弟!高級柑橘類の「不知火」を兄弟で作っています。そして3兄弟のお母さんとそのお姉さんが営んでいる猫カフェの「猫ん家KAJU」。こちら可愛い猫ちゃんがたくさん登場しますよ~!!


まずは、高橋果樹園さん。高級柑橘類の「不知火」はとにかく酸味が少なくて甘い!糖度も14度とメロン並みの甘さなんです。こちらは直売所で購入することが出来まして、500円で詰め放題もできます。ちなみに詰め放題は2月1日から開始されます。宇城彩館にも出荷されていてインターネットでも購入ができます。

高橋果樹園 直売所
住所 宇城市三角町里浦2161-1
TEL 090-9585-1188
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休
駐車場 あり

そして、3兄弟のお母さんがやっている猫ん家KAJU!本当可愛い猫ちゃんがいっぱいなんです!みんな人懐っこいから時間を忘れてふれあいができます。保護猫活動もされているなど、とにかく猫の事を家族のように大事にしていらっしゃいます。現在は、妹のカズヨさんが3人息子の髙橋果樹園が繁忙期なので、今はそっちのお手伝いが忙しく、猫ん家KAJUはお休み中です。再開は2月22日(にゃんにゃんの日)からですよ~♪

猫ん家KAJU
住所 宇城市三角町戸馳425
TEL 080-1725-4982
営業時間 11:00~17:00
定休日 水曜・金曜
駐車場 10台

今回は熊本市中央区水前寺のカレー専門店「水前寺 祭」の小裏さん姉妹をご紹介します!元々は居酒屋をされていたんですが、コロナの影響で閉店して新たにカレー専門店を始められたご姉弟なんです。しかも英太郎さんにおすすめの、豪快なわんぱく料理も出てきますよ~!!


実は、弟さんが元有名ホテルの洋食料理人という事もあって、とにかくカレーが絶品なんです。一番人気が炭焼きチキンのカレー!備長炭の香りがたまらんです!そして英太郎さんにおすすめなのが、鉄板ハンバーグAセット。カレーにハンバーグナポリタンがついて最高です!そしてちょっとスパイシーなカレーが好みという方のために、ジャワカレーもありまして、こちらジャワチキンカツカレーなんかおすすめですよ!テイクアウトもされていて、夜は居酒屋もされているので、居酒屋メニューも色々と味わえますよ!


水前寺 祭
住所 熊本市中央区水前寺5-18-9
TEL 090-9403-5311
営業時間 11:30~(ランチ限定20食。無くなり次第終了)、17:30~21:30頃
定休日 月曜夜・火曜
駐車場 道向かいに2台(近くにコインパーキング有)

今回は、合志市で出会った2家族をご紹介!まずは地元で人気のコーヒー豆専門店の「ラッキーズコーヒー」の赤星さん親子。そして昨年7月にオープンした油そば専門店「志」の山田さん兄弟です。ほっと一息つける癒しのコーヒーから、英太郎さんも絶対食べたくなるガッツリ飯が登場~!!


まずは、「ラッキーズコーヒー」の赤星さん親子。とにかく厳選した豆を自家焙煎されているので美味しい!!中でも人気がブラジルハニーですね!酸味が無く、甘みが強いので日本人に合ったコーヒーなんです。レシピ本も出版されている娘さんが作る焼き菓子も絶品でしたよ~!そして、かたらんねの料理コーナーでお世話になっている日高先生もこちらのお店の常連さんなんです。基本的にコーヒー豆の販売店なので、大人数で飲みに来られると対応できない可能性があるのでご了承ください。

自家焙煎珈琲豆の店 ラッキーズコーヒー
住所 合志市幾久富1656-86
TEL 096-247-2070
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜
駐車場 約4台

そして、油そば専門店「志」の山田さん兄弟。とにかくここの油そば!超極太麺なので食べ応え十分!!普通が200gと言っていましたが、茹でると300g近くなるのでほぼ300gだと思ってもらっていいです。肉飯も最高でした~!しかも300円だから安い!そして、油そばはちょっと…という方も安心してください!ラーメンもあります!こちら豚骨ですがあっさり頂けて麺も細めなので女性にもオススメですよ!

油そば専門店 志
住所 合志市須屋2028-14
TEL 096-344-9912
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜・第3水曜
駐車場 約8台

今回は阿蘇郡南小国町で山鳥の森オートキャンプ場を営んでいらっしゃる井さんご家族をご紹介!とにかく人気で、九州全域からお客さんがくるキャンプ場なんです。実は令和2年の7月豪雨の時に被災して、2年半ぶりに先月の4日にグランドオープンしたキャンプ場なんです。そこには、若きオーナーの再建に向けての想いがありました。


とにかくいろんな方々と再建したキャンプ場でもあって、特にバンガローは、木材をプラモデルのように組み上げる工法のもので、ワークショップを開き子どもたちと一緒に造り上げたバンガローなんです。しかも簡単に造れる事から、地元の木材を加工・備蓄し、災害時の仮設住宅としても使用できるので、地域の防災システムとして、こういった取り組みも行っているそうです。


そして新たに生まれ変わった源泉掛け流しの温泉。まだ再開の目処はたっていませんが、釣り堀もありますからね~!そしてなんとこのキャンプ場にはプールもあるんです。もしかしたら夏場は再開するかもしれません。楽しみですね!!


山鳥の森オートキャンプ場
住所 阿蘇郡南小国町満願寺6298
TEL 0967-44-0997 ※電話は土日のみ対応
営業時間 チェックイン13:00~18:00、チェックアウト11:00まで
定休日 不定休
駐車場 あり

今回は、阿蘇郡南阿蘇村で牧場と農家民宿をされている「なかむら牧場」の中村さん夫婦をご紹介!農家民宿というのは、農家が自宅を使って営む民宿で、農業体験をしながら宿泊するというものなんです。なかむら牧場では、牛のお世話が体験でき、さらに色んな動物と触れ合えて、阿蘇ならではの郷土料理も頂けるんですよ~!牧場と農家民宿を、情熱をもって夫婦二人三脚で営んでいらっしゃいます。


大自然の中で、体験などを通し動物たちと触れ合えるので、子どもは最高に楽しいし、本当に良い経験になると思います!そして奥さんが作る郷土料理がこれまた美味しいんです!高級なあか牛をぜいたくに頂けますし、ご両親が作っている自家製の野菜を、お腹いっぱい味わう事ができます!日帰り体験や素泊まりなどもできますので、詳しくはインターネット「なかむら牧場」で検索してみてください♪ 宿泊状況も確認できます!



なかむら牧場
住所 阿蘇郡南阿蘇村一関858
TEL 090-8765-4874
営業時間 15:00チェックイン、10:00チェックアウト
定休日 不定休
駐車場 あり

今回は、熊本市南区富合町で「ベッカライ グリュック」というパン屋さんを営む喜納さんご家族をご紹介!店名の「ベッカライ グリュック」はドイツ語で、「幸せのパン屋さん」という意味で、その言葉通り、美味しいパンでお客さんを幸せにしている人気のパン屋さんなんです!月に3000個売れる大人気のパンからパン屋さんが作る絶品スイーツまで登場しますよ~♪


ベッカライ グリュックさんのパンは全粒粉やライ麦を使用したドイツ系のパンなので体に優しく食べ応えがあるんです。そして店内の食事スペースで味わえるバゲットのフレンチトースト!見た目も味も最高!外側カリカリで中はジュワッって感じで、トッピングの生クリームやベリーが、甘すぎずドンドン食べれちゃいます! 子どもから大人まで楽しめる色んなパンがおよそ60種類あります。ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね☆


ベッカライ グリュック
住所 熊本市南区富合町田尻305-1
TEL 096-357-7001
営業時間 8:00~17:00
定休日 火曜、第2・4月曜
駐車場 15台
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