料理の写真でも載せてみようと思います。

鶏肉に下味と衣をつけて、多めの油でからりと焼き、トマトケチャップとお酢、豆板醤などをまぜたタレの中に入れ、ピーマン・紫玉ねぎの細切りと混ぜただけ。

中村記者から大量にもらった、シシトウも入っています。

料理は下手の横好きってやつです。

今から４００年以上前に加藤清正公によって作られた、熊本市南区富合町の井樋橋（いびばし）です。

潮の干満によって水門が勝手に開閉し、満潮時に農地に潮が上がって来ないようになっています。

水門が閉まる瞬間の撮影は、根気比べ。がまんがまんです。