特別講師:「魚匠うおたらし」福島祥晃さん
起立!気をつけ!礼!お願いします!
このコーナーは、スタジオにその道の専門家をお招きして、私たちが普段知りえない事を教わろうという画期的なコーナーです!
今回の授業は家庭科です!英太郎さんも好きな釣り、釣りと言えば魚、そう魚さばきですよ!では本日の特別講師をご紹介します。魚匠うおたらしの福島祥晃さんです。今日の授業では、アジやタイのさばき方を教えてもらいます。魚は刃を入れる回数が上がると鮮度が落ちますので、なるべく刃を入れないように心がけていきましょう。
住所 | 熊本市中央区下通1-9-20 |
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TEL | 096-328-7676 |
営業時間 | 11:30~14:30、17:00~22:00 |
定休日 | 日曜 |
駐車場 | なし |
備考 | 5月30日から【魚のプロが教えるフクシマ教室】を開催! ・日時:毎月第2、4の月曜、11:00~13:30 ・場所:魚匠 うおたらし ・料金:3000円 |