担当 : 水上清乃

特別講師:魚匠うおたらし 福島祥晃さん

起立!気をつけ!礼!お願いします!


このコーナーは、スタジオにその道の専門家をお招きして、私たちが普段知りえない事を教わろうという画期的なコーナーです!


今回の授業は家庭科です!英太郎さんも好きな釣り、釣りと言えば魚、そう魚さばきですよ!では本日の特別講師をご紹介します。魚匠うおたらしの福島祥晃さんです。今日の授業では、アジやタイのさばき方を教えてもらいます。魚は刃を入れる回数が上がると鮮度が落ちますので、なるべく刃を入れないように心がけていきましょう。


魚匠 うおたらし
住所 熊本市中央区下通1-9-20
TEL 096-328-7676
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 なし
備考 5月30日から【魚のプロが教えるフクシマ教室】を開催!
・日時:毎月第2、4の月曜、11:00~13:30
・場所:魚匠 うおたらし
・料金:3000円
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