担当 : 水上清乃

2023年10月の一覧

「寒くなる時期、唇乾燥」


今回の「知っ得!?火曜塾」特別講師は、藤原リカさんです。先生は、ヘアメイクアーティスト・植物療法士・オーガニックビューティーサロン主宰 美容ライターをお持ちです。


冬は乾燥する時期ですけども、特に今回唇が乾燥することに直目して勉強します。



「ビューティーサロン主宰の先生が紹介するリップクリーム」

まずは、男女どちらにもおすすめなリップクリームのご紹介!
〇THE PUBLIC ORGANIC

先生のサロンで販売している(ネット販売)
〇リップセラム
Instagram:@latouche.official



藤原リカ先生ありがとうございました!


「もったいなか料理」


今回の「知っ得!?火曜塾」特別講師は、お久しぶりの登場です。料理研究家の相藤春陽先生です。実は先生、昨夜の夜中にフランスから帰ってきたばかりとの事です。


今回のキーワードは「もったいなか料理」。日本では、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は年間523万トン。実は、国民1人あたりで換算すると、お茶碗1杯分の食べ物が毎日捨てられているんです。もったいないですよね。そこで今回はちょっと余ってしまった食材でこんな美味しい料理を作りませんか?というご提案です。今回使う食材は今が旬の「秋ジャケ」です。


「シャケのもったいなかライスガレット フランス春陽風」

〇材料:シャケ(1枚)・鰹節(1袋)・残りご飯(茶碗1杯)・ゴマ(小1)・味噌(小1)・とけるチーズ(15g)・お好み焼の粉(50g)・水(50g)・卵(1コ)
〇作り方:全てを混ぜ合わせ、フライパンに油をひいてお好み焼きのように焼く。
*残りご飯もこんなふうに使えばもったいなくないですよね。



今日は相藤先生だけではありません!続いての先生です。北区植木町にあります、名店「花小町」の本田シェフです。本田シェフは、自ら足を運んで選び抜いた食材や器などを使ったお料理を作ってらっしゃって、全国のテレビでも紹介されるほど人気!今日は本田シェフにも「もったいなか料理」を作っていただきます。


「シャケのもったいなかまぜまぜサラダ HIRO風」

〇材料:シャケ(1枚)・ダイコン、ニンジン、キュウリの皮(各適量)・ミニトマト(3コ)
〇ドレッシング:シソ、ショウガ(細切り)、ふりかけ(各少々)・レモン(1/4コ)・オリーブオイル(適量)
〇作り方:全てを混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。



そしてなんと。今日はもう1人シェフにお越し頂いています。 中山シェフです。 中山シェフは、菊池市出身。23歳でフランスに渡り、2009年に「レストラン TOYO」をパリにオープン。現在もパリで和食の要素を取り入れたフレンチを 提供してらっしゃいます。それでは、中山シェフにも「もったいなか料理」を作っていただきましょう。


「シャケのもったいなかTOYO風リエット」

〇材料:シャケ(1/2枚)・バター・練りマスタード・レモン汁・キュウリの漬物・しその実・しょう油・バゲット
〇作り方:すり鉢で材料を混ぜ合わせたらバゲットにのせる。
*醤油を入れることで和風に仕上がるので、このままご飯の上にのせたり、おにぎりの具としても使えます。



さぁ、そして今回はこちらのシェフたちの料理が食べられるイベントが今週末にあるということで詳しい話を 宇城市商工観光課の遠山さんにご紹介していただきましょう。
昨年も開催された「SDGsもったいなかレストラン」が、今年は宇城三角西港で開催されます。今年はJR九州の特急「A列車で行こう」を利用し、熊本駅から美しい宇土半島の眺めをご覧いただきながら、その後、世界遺産三角西港で食事を楽しんでいただきます。熊本の豊富な食材を使い、中山シェフ、本田シェフを始めとした、県内の有名なシェフたちがコース料理をふるまいます。


中山シェフ・本田シェフ、そして相藤先生、ありがとうございました!


「進化した文房具」


今回の「知っ得!?火曜塾」特別講師は、甲玉堂の野口裕史さんです。19歳で甲玉堂のアルバイトに入り、20歳で正社員になり、勤続30年で営業本部長になられた野口さん。今日は文房具について教えていただきます。


「日常生活で使う文房具」

まず最初は、カッターのご紹介。「HAKO-AKE(1個)1320円」
使い方は、この開梱カッターモードにしカッターまでハンドルをスライドさせると刃が出ます。※刃の部分は3ミリしか出ないので安全に使えます。また、このハンドル部分をスライスさせるとハサミになるんです!こちらの商品、直す場合も簡単に収納できます。そして、筆箱などにも入ります。
次に、皆さん手帳などお持ちになられていますよね? メモしようとしたときに、手帳に挟んでいたペンがない!なんてことありませんか?その皆さんの悩みを解決してくれる商品がこちらです。
「PITAN(ピタン)(1個)1320円」
使い方は、保護シートを手帳にかぶせるようにつけ、こちらのホルダーを付けます。そして、最後にペンを取り付けるだけです。(ペンが磁石になっているのでつけ外しが簡単にできる)取り付けも簡単なので主婦の皆さん手帳を買うついでにこちらのピタンも一緒に買ってみませんか?


「デスクワークの方に必見グッズ!」

皆さん、最近鉛筆使いましたか?シャープペンシルを使うことが増えてきたと思いますが今回紹介するものは削らなくていい鉛筆です!
「メタシル(1本))990円(6色)」
本来の鉛筆は手が汚れたり削るのが面倒だと思います。しかし、こちらの鉛筆は手が汚れにくくなっており、さらに、芯まで金属になっているため、削らずにずっと書けるのです。 そして、芯が取り外し可能となっていますので付け替えも可能となります。
続いては、今紹介した鉛筆などを直す道具、筆箱です!!筆箱は筆箱でもデスクワークにもってこいの商品です。
「リララ(1個)1980円」
こちらの商品の使い方は、パッと見たら普通のペンケースですよね。でも、この商品を広げて猫のお顔の部分を上にして置くと、中にふわふわの綿が入っておりこの部分に腕を置くと肘置きになるんです!
では最後に紹介する商品なのですが今猫が出てきましたけども、教卓に置いてあるこの紙の猫なのですが、この猫は紙1枚で作成しています。こちらの商品の名前が
「超難解折紙 (1袋) 1738円」
こちらは、名の通りかなり難しくなっています。制作時間が、約1時間30分かかりますので、お時間がございましたら、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?


文房具を紹介してきましたけども、まだまだ、紹介しきれていない物もたくさんあります。そして甲玉堂さんで、文具LOVE博の為に作られた物もあります。
『甲玉堂オリジナルインク』です。全8色で、新色「からし蓮根」が文房具LOVE博の3日間、初回限定で100個先行販売します。(他の7色も販売) ※甲玉堂の店頭では23日から販売。
お買い求めは、熊本城ホール1Fの『文具LOVE博』で!
『文具LOVE博』は、10月20日金曜日から22日 日曜日までの3日間です。
入場料は、大人(中学生以上)500円、小学生以下は無料です。


甲玉堂より、野口裕史さん、きょうはありがとうございました!


「五条院凌プレゼンツ おピアノの世界」


今回の「知っ得!?火曜塾」特別講師は、ピアニストの五条院凌さんです!五条院先生は、オリジナルからカバーまであらゆる楽曲を壮絶なピアノアレンジで披露する、ピアノ界のニューヒロインです。情報番組やバラエティにも多く出演し 昨年フジテレビで放送された「芸能界特技王決定戦 TEPPEN」の「TEPPEN2022冬」では優勝した、すんごいピアニストなんです。


「一体何者?五条院凌とは?」

みなさん、気になる事をたくさん質問して、先生の魅力に迫りましょう。


「ピアノをやっていてよかったことベスト3」

3位:「絶対音感が身につく」

気づいたら絶対音感が身についていました。耳で聴いて自分で譜面を起こして楽曲をおカバーさせていただくことが多いので、助かっています。

2位:「たくさんの感情の種類と、その感情の行き場を知ることができた」

1位:「音楽の喜びや楽しさを分かち合うことの幸せを知れた」

いろんな楽器とおアンサンブルできるので、音楽の喜びや楽しさを分かち合うことの幸せを知ることができました。また、音を通して表現する先にはたくさんの皆様が存在していて喜怒哀楽を共有できることに、また幸せを感じています。


「子どもが楽しくピアノを習うには?」

はい、3つあると思います。まずは、お子様が心から「好き」という感情をもてる曲を一緒に選曲し、そしてそのお曲に触れさせることが大切です。また、先生が厳しすぎたりお子様との相性が合わない場合は、他の先生を探すことをオススメします。感受性豊かな時期であるおヤング様たちは、一度「嫌い」などのおネガティブな感情を抱いてしまったら、長い間その苦手意識を引きずってしまいます。
そして、音楽は自由で楽しいのだということをお子様に感じてもらうように、ご家庭でもサポートしていただくことが大切です。それでもピアノを嫌がる場合は、それはそのお子様には向いていないのだと思います。無理して続けさせるよりも、他の道へ導くことも時には必要だと、わたくしは思います。
しかし、本当にそのお子様の人生において「ピアノ」というものが必要であれば、お稽古がいくら苦しくても、お子様は諦めずにピアノと向き合っていくのだとわたくしは思っております。


先生の演奏が聴けるコンサートがありますよ。しかも熊本です!
11月3日(金・祝)に熊本城ホールで So Fabulous Winter Concert 2023を開催します。
初の熊本公演ですので、是非お越しください。


五条院凌さん、きょうはありがとうございました!


「So Fabulous Winter Concert 2023」
開催日 11月3日(金・祝)
会場 熊本城ホール
チケット 前売6000円、当日6500円
プレイガイド チケットぴあ、ローソンチケット またはイープラス
お問い合わせ ロンタイファクトリー 096-321-6369

「マジックの世界の奥深さを学ぶ。」


今回の「知っ得!?火曜塾」特別講師は、超絶技巧のマジックで多くの人たちを魅了しているマジシャンのKiLaさんです。みなさんも、ゴールデンタイムの番組でもKiLa先生の技をご覧になったことがあるかもしれません。きょうはそんなKiLa先生に、マジックとはなんぞや!を教えていただきます!


「マジックとは」


言語学、脳科学に基づいて、人間がもつ本来の生理的特性を利用したり、人間行動学や心理学に基づいて視線と意識を誘導するんです。


マジックの人を操る技ですが、先生の著書「人はなぜ騙されたいのか?」にも書かれてありますが、生きていくうえで、仕事をするうえでも活用できるヒントがあるんです。


KiLaさん、きょうはありがとうございました!


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