木曜日といえばこのコーナー 中継

旬のお店、スポットを生中継!
担当 : 太田弘樹・緒方由美

田崎市場

おはようございます!2023年最初のかたらんね中継は熊本地方卸売市場、通称 田崎市場からお送りいたします!ご覧の通り背景には普段の市場の姿が広がっていると思いますが、実は先ほどまで2023年最初の仕事・初競りが行われていたんです!それでは詳しい話をお伺いしましょう!熊本県海産物仲卸協同組合理事長の猪本さんです。宜しくお願いします!

さあ、この中継で猪本さんが出演するといえば、みなさん分かりますよね?『マグロの解体』です!後ろでは元気に解体が進んでおりますよ!さあ、猪本さん!いよいよ今年も動き出しましたね!ここ数年はコロナ禍で恒例だった年末の『田崎市場感謝祭』も開催されていませんよね?あのイベントも復活して頂きたいですね。そして、猪本さんが代表を務める『丸将』!2023年も頑張って下さい! さあ、お次は福島商店です。おはようございます! 福島さんにはコロナ禍に入ってすぐにこの中継で魚介類の食の安全性を訴えて頂きましたよね!そして今日はどんなものを仕入れられたんですか?

『マグロですね。』

うわ~! ピカピカですね~! 試食できますか?おいしそう! 頂きます! 最高!身がプリンプリン!

ありがとうございます。色んなお店があって活気もあっていいですね! 続いてのお店は『木下商店』です!そして、青果の卸売り市場です。青果市場も初競り盛況でしたね!みんな気合入ってましたね。さあ、少し移動して来ましたよ!今回は中継初!青果の中でも特に濃いと言われている6番通りを闊歩したいと思います!まず55年の歴史を誇る西山食堂です!風情があって良いですね。こちらのオススメはホルモン定食なんだそうです!ありがとうございました!頑張って下さい!それでは、次に行きましょう。お次は熊川食品ですね。あけましておめでとうございます!頂いていいですか~!美味しいです!ありがとうございました!頑張って下さい!それでは、次に行きましょう!お次は6番通りの中でも特に異彩を放つピクルスミギタです。あけましておめでとうございます!お次は通りの終点、佐藤通産でございます。あけましておめでとうございます!佐藤通産は以前、家族が一番でもお世話になったお店ですよね!ありがとうございました!

という事で、2023年も元気に走り出した田崎市場に是非お越しください!待ってま~す!!

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