特別講師：「天然炭酸水よいやな」大八木友香さん

2023.07.04

起立！気をつけ！礼！お願いします！

このコーナーは、スタジオにその道の専門家をお招きして、私たちが普段知りえない事を教わろうという画期的なコーナーです！

本日はリモートで教えていただきます。「天然炭酸水よいやな」の大八木友香さんです。よろしくお願いします！では早速授業を始めましょう！今日の授業内容は？

『はい。今回は「飲むだけではもったいない！炭酸水の活用法」についてお伝えします。まずはこちら！
「素晴らしき炭酸水の力」
炭酸水は身体にとても良いんですよ！まずは疲労回復です。炭酸水は二酸化炭素が水に溶けたものです。炭酸水を飲むと、血中の二酸化炭素濃度が上がるので、より多くの酸素を運ぶために血行が良くなります。その効果により血液中の疲労物質の排出が進み、疲労回復につながると言われています。また、血行が良くなることで、肩こりや冷えが改善されます。』

炭酸水ってダイエットにも良いって聞きますよね。

『おっしゃる通り、ダイエット効果もあります。これは、炭酸ガスによって満腹感が得られるからです。ダイエット目的の場合は、無糖の炭酸水を飲むようにしてください。他にも、整腸作用も期待できます。炭酸水を飲むと、胃腸の血管が刺激を受けて胃の粘膜を活発にしてくれます。起きてすぐに炭酸水を飲むことで便秘も解消され、老廃物の排出もスムーズになります。』

それでは、よいやなの効果は？よいやなというのは、先生の会社で販売されている炭酸水ですよね？

『はい。特に、弊社で販売している「天然炭酸水よいやな」は、シリカという成分が豊富に含まれています。シリカは免疫力に影響を与えたり、肌の保湿に関係しています。また、「よいやな」は硬度が高く、ミネラルを多く含んでいるので身体に良いんです。』

『続いてはこちらです。
「炭酸水であなたも美しく」
炭酸水には美容効果があるんですよ。活用方法として、例えば、洗髪の際に炭酸水を使用すると、きめ細かな泡が頭皮の汚れを浮かせてくれるため、汚れを落としやすくなります。また、炭酸水で洗顔すると気泡が毛穴の汚れを落としてくれます。私は、この「天然炭酸水よいやな」を使って、化粧水をつける前に炭酸水霧吹きをしたり、日焼けした日にはコットンで炭酸水パックをしています。』

太田くんのところには、炭酸水に浸したコットンがありますね。外でのロケが多い太田君、炭酸水パックでかわいいお顔を労わってあげてください。安くて簡単にできるから、凄くいいですね！ちなみに何分くらい乗せるんですか？

『5分ほど乗せてください。』

お待たせしました、続いては、炭酸水料理をご紹介します。先生、なぜ炭酸水を料理に使うと良いのでしょうか？

『これは、炭酸ガスにより食材がやわらかくなるからです。お肉を炭酸水で煮込むと、柔らかく仕上がります。特に、弊社の「天然炭酸水よいやな」はミネラルを多く含んでいますので、味が染み込み美味しくなります。また、天ぷらを揚げると、いつもよりサクサクになるのです。衣を作る時に、薄力粉を溶く水を炭酸水にしてみましょう。ポイントは、よく冷えた炭酸水を使うことです。冷めてもサクサクだから、おすすめですよ。お米を炊くときに使用するのも良いですね。お米が甘く、ツヤツヤになります。水の量をいつもより、1.1倍くらいで炊くことがポイントです。今日お米を炊くときは、さっそくお水を炭酸水にしてみてはどうでしょうか？』

そして、これら以外に先生イチオシの炭酸水レシピがあるみたいですが・・・

『はい。私が一番おすすめするのは、そうめんです。めんつゆを炭酸水で割って、ゆずごしょうをつけて食べると最高です。そうめんに飽きずにひと夏を乗り切るって至難の業じゃないですか。しかしこれなら、シュワシュワして爽快感があり、飽きずに食べることができます。まさに、これからの時期にぴったりの食べ方です。』

これはとても美味しそうですね！

本日は炭酸水について教えていただきましたが、先生の会社で製造している「天然炭酸水よいやな」は公式ホームページからお買い求めいただけます。大八木先生、きょうはありがとうございました！