熊本市東区「パン・オ・ルヴァン小峯本店」

2022.09.22

今日の中継は東区小峯にやってきています。今回ご紹介するのは絶品パンです！！焼き立てのパンが続々登場しますよ！

ということでやってきているのは「パン・オ・ルヴァン小峯本店」です。早速、入っていきましょう！いや～建物からお洒落でワクワクしますよね～。営業時間は午前8時からということですでに多くのお客さんがお買い物しています。美味しそうなパンがびっしり並んでいます！そしてバターの甘い香りがたまりませんね～。ではここからはパン・オ・ルヴァンの恒松さんにお話を伺います。おはようございます。まずはパン・オ・ルヴァンは今年で創業10周年ということでおめでとうございます！！今週末周年のイベントが開催されるんですよね？

『ありがとうございます。はい！今週の土曜・日曜に10周年の特別な催しを開催します！マルシェや限定パンなどを販売いたします！』

このイベントの内容はこのあとたっぷりご紹介しますので最後までお見逃しなく！まずは現在焼き立てのパンからご紹介していきましょう！恒松さん、パン・オ・ルヴァンでは常時何樹類のパンを販売しているんですか？

『季節によって内容は変わりますが、大体100種類のパンを販売しています。』

見た目も美しいパンがずらりと並んでいますが、パン・オ・ルヴァンの大人気パンといえばチョコオランジェですよね？

『はい！パン・オ・ルヴァンの代表作です！ベルギー産のチョコレートと熊本県産の甘夏ピールを使って熊本県産の小麦とルヴァン種という自然酵母で作るもっちりとした食感の低温熟成のパンです。オープン以来、人気の定番商品でもあります。』

ということでこちらのチョコオランジェいただきます。美味しいですね～♪

そして先ほど、季節によってとおっしゃっていましたが、これからの秋の時期にオススメなのが？

『はい。こちらは秋の代表食材栗を使ったボンボンマロンに、クリームコロッケバーガーのほか、1番のお勧めが合鴨のパニーニです。人気のパニーニの秋バージョン、塩だれであえた長ネギときのこにブラックペッパーとレモンのアクセントが効いています。』

さらにこちらではパン以外にも焼き菓子のコーナーや店内で楽しめるイートインのコーナーもあるんですよね？

『はい！奥はカフェスペースとなっていましてご購入いただいたパンをコーヒーなどど共に楽しんでいただけます。』

そして朝にはうれしいセットもあるんですか？

『こちらが日替わりのパンとサラダ、パティシエ手作りのコンフィチュールにスープとドリンクがついたモーニングセットになります。』

またパンの種類も豊富ですね？

『6～7種類をカゴ盛りで提供しています。お持ち帰りいただくこともできます。』

さあ、お待たせしました。今週末のイベントなんですがどのような内容になるんですか？

『今週土日は周年祭といたしましてその日特別な限定パンに、このカフェスペースではマルシェを開催いたします。』

マルシャはこちらのカフェスペースと外で開催されるということでどのような商品が並ぶんですか？

『今回のマルシェではエコフレンドリーな雑貨販売やオーガニック食品の量り売り、手作りお菓子のキッド販売に竹炭洗剤やソープナッツの量り売りなどを行います。』

特別にお持ちいただいたんですがどれもお洒落で可愛いものばかりですよね～♪ マルシェは2日間行われますよ。そして周年イベントで一番気になるのがその日だけしか販売しない限定パン！ということでここからは新しく上田さんにお伺いします！！よろしくお願いします。もうすでに美味しそうなパンがたくさん並んでいるんですが、限定パンの中からいつくかご紹介していきますよ！まずこちらのパンはなんですか？

『こちらはワンコインホットドッグになります。1日50個限定の商品で中には熊本県産の阿蘇自然豚ウインナーを使用しています。長さが20cmありますのでかなりボリューミー。パンは歯切れのよいソフトフランスで作っている絶品ホットドッグです。そしてこちらは揚げピザです。こちらはその場で出来立ての揚げピザを店頭で販売します。ここからはスイーツです。これはワッフルになります。表面はサクサクして中身は口どけのよい生地にベルギー産チョコレートとパールシュガーを混ぜて焼きたてを提供します。さらにこちらはボンボリーニです。』

ボンボリーニというのはなんですか？

『ボンボリーニはイタリアのクリームドーナッツでマリトッツォの次に来るといわれる今年注目のスイーツです。』

さらにオススメの商品があるんですよね？

『はい。ボトルケーキです。種類はティラミス、葡萄とチーズのムース、モンブランの全部で3種類ご準備しています。』

さて今回のイベントではモンクーヘン1本や南阿蘇珈琲のスペシャルブレンドとオリジナルエコバックなどが一緒になったお得なアニバーサリーセットもあるんです。中には100円の金券も入っているんですよ！焼き菓子のセットもあり1日各20個ずつの販売です。その他にもエコバック持参の方には100円券のプレゼントなど今週末のイベントは目が離せない内容となっています。

皆様のお越しをお待ちしていま～す！