女優の井上晴美さんとロケに行ってきました！

出産をきっかけに、東京から故郷の熊本に移住。

大自然の中で３人のお子さんの子育てに奮闘中です。

今回番組でご紹介するのは「くまもとECOレシピ」

余った食材や作り過ぎたおかずが、

アイディアひとつでみごとな一品に生まれ変わります。

生ごみの減量にもつながるこのレシピを求めて、井上さんと様々な場所を訪ねました。

ちなみに、熊本市での生ごみ減量目標は１人当たり１日マイナス２０ｇなんですって。

高校生のチャレンジや、ご家庭の主婦が考案した料理までいろいろ教えていただきました。

「井上晴美のかんたんエコレシピ」は全４回、毎週火曜日の放送です

①１月２７日（火）１１時２０分～２５分

②２月３日（火）１１時２０分～２５分

③２月１０日（火）１１時２０分～２５分

④２月１７日（火）１１時２０分～２５分

今夜のおかずのヒントにもピッタリ。

ぜひ、ご覧ください！