不知火海「ハモ」
今日の「熊本のおごちそう」は、津奈木町の金鱧をご紹介！八代海で捕れたハモを津奈木町では「金鱧」と呼んで親しんできました。この時期は身も大きく脂ものって美味しいんです。これまでは関東・関西を中心に出荷されてきましたが、地元で出さんば！と声が上がり、「つなぎ金鱧フェア」が開催されています。飲食店4店舗でハモ料理が提供され、小売店3店舗で鮮魚やお総菜が販売されています。お取り寄せ情報もありますよ～！
| 住所 | 葦北郡津奈木町福浜3485-8 |
|---|---|
| TEL | 0966-83-8747 |
| 備考 | お取り寄せ可。「平国丸」で検索！ |
| 住所 | 葦北郡津奈木町岩城561-1 |
|---|---|
| TEL | 0966-78-3999 ※来店する際は予約をおすすめします |
| 営業時間 | 11:30~13:30（L.O.13:00）、17:30～22:00（L.O.:00） |
| 定休日 | 火曜 |
| 住所 | 葦北郡津奈木町岩城15-1 |
|---|---|
| TEL | 0966-61-2070 |
| 営業時間 | 9:30～21:00 |
| 定休日 | 1月1日・2日 |
