行列のできる奈良のラーメン屋。

塩ベースの鶏そば。プツンと噛み切れる麺にあっさりもコクある出汁が絡んで。

さすが、どこかから表彰状もらうだけのことはある・・・

んん？？？

 

ええと、どこかで見たマスコットが・・・

　何と熊本で行われたＴＫＵ主催のラーメン選手権に

出店いただいたそうな！しかも３位入賞店！まさか一軒目でこんなミラクルが起こるとは・・・。

道理で取材も上手くいくわけですね。賞状飾っていただきありがとうございます。

本当に仕込じゃないですよ。ただ美味い麺を求めてたどり着いただけ（笑）

遠く奈良から本当にありがとうございます。うれしいからここだけ名前だしちゃおう。

麺屋　ＮＯＲＯＭＡ（ノロマ）

奈良市南京終町３－１５３１

　月末日の夜だけ定休だそうです。

 

そのほか、濃厚付け麺なども堪能！（ドンだけ食うんだ）

昼食は私の独断にて麺で統一し、取材のほかに体にも実りの多い出張でした。