火曜日といえばこのコーナー 熊本のおごちそう

海の幸!山の幸!旬のモノをご紹介!熊本の“食”にまつわる情報はお任せあれ!
担当 : 太田弘樹・寺田菜々海

かけるだけで料理がワンランクアップ!話題の調味料を試す!

今回は、みんなお待ちかね!熊本が誇る、調味料を紹介!テーマは『かけるだけ』。最近はかけるだけの調味料多いですもんね!かけるだけで食卓に出せる逸品に変身!


浜田醤油さんから2品ご紹介!
〇エントリーナンバー1「バルサミコ醤油」538円(税込)
バルサミコ酢と醤油の融合で和食にも洋食にも合う味に。丸ごと一本入った唐辛子が程よいアクセント。瓶内で熟成され、使うほどにまろやかな酸味へと味の変化を楽しめます。
〇エントリーナンバー2「HAMADAYA XO醤」3780円(税込)
食材にとことんこだわり、浜田醤油特製の極上醤油で仕上げたXO醤。贅沢な食材がぎっしり詰まった逸品を化粧箱でお届けします。



次に、KIYORAキクチさんから2品ご紹介!
〇エントリーナンバー3「ふ~塩旨ミックス」540円(税込)
ハーブの香りが効いているのに味を支える醤油とかつおだしの和の香り。和と洋の味をミックスしているので日本人の舌に合う。ふりかけるだけ・まぶすだけで簡単ミラクルスパイス。
〇エントリーナンバー4「ふ~塩辛ミックス」540円(税込)
そのまま食べると結構辛い!揚げたり、焼いたりするとピリ辛に!ふ~塩旨ミックスと混ぜて辛みを調節できるので便利な「辛み調味料」



続いては、阿蘇健康農園から1品ご紹介!
〇エントリーナンバー5「阿蘇バジルペースト」864円(税込)
自社生産した南阿蘇村産バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かな添加物バジルペースト。阿蘇の豊かな自然と水が育てた無農薬のスイートバジルが手軽に楽しめるイタリアンに大変身!



浜田醤油
住所 熊本市西区小島6-9-1
TEL 096-329-7111
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜・月曜
駐車場 約15台
KIYORAキクチ
TEL 0968-41-4871
備考 お近くのスーパー・菊池周辺の道の駅で販売

阿蘇健康農園
住所 阿蘇郡南阿蘇村河陽5542-1
TEL 0967-63-8500
営業時間 9:00~17:00
駐車場 あり
備考 お近くのスーパー・道の駅で販売
太田弘樹

MC担当

太田弘樹 Hiroki Ota

上天草市出身の郷土のタレント。熊本城マラソンや天草国際トライアスロン大会にも出場する、筋肉マン。温泉紹介の時の肉体美には惚れ惚れする。

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