夏バテを吹き飛ばす、納豆とオクラのネバネバパワー!
今回は、めずらしいオクラを栽培している農家さんにお邪魔しました。今日は夏休みの子ども達のお昼にもばっちりな、栄養満点!ネバネバレシピもご紹介!
今回ご紹介したのは「イカとオクラの納豆炒め」。
納豆にはタンパク質はもちろん、免疫機能を健全に保つビタミンB6、動脈硬化を防ぐマグネシウム、鉄分、食物繊維、カルシウムなど体に大事な栄養がたくさん入っているんです!オクラと納豆で最強です!
料理のレシピは「タカノフーズ」のホームページにあります!他にも納豆を使った料理が掲載されていますので是非試してみてください。
坂本さんのオクラは「合志市物産館 志来菜」、「道の駅泗水 養生市場」で購入できます。